Bir diyete bağlı kaldığınızda ve bu fazla kilolardan kalıcı olarak kurtulmaya karar verdiğinizde, vücuda yiyecekle giren her kalori sıkı bir şekilde izlenir. Ancak bir diyet hiç de bir kahramanlık zinciri değildir, içine lezzetli ve sağlıklı meyveler ekleyerek ruh halinizi iyileştirebilirsiniz. Üstelik bunların arasında oldukça düşük kalorili olanlar da var.
Hangi meyveler kalorisi düşüktür
Düşük kalori içeriğinde şampiyonlar turunçgillerdir ve bu grupta limon ilk sırada yer alır ve 100 gramında sadece 21 kalori bulunur. Kireçte de bunlardan çok az var ama greyfurt 35 kalori içermesine rağmen kilo vermek isteyenlerin olmazsa olmazı. Yağ rezervlerini yakma işlemlerini başlatan ve düzenleyen maddeler içerir. Bir portakalda 33 kalori vardır, ancak mandalina ve greyfurtta da bol miktarda bulunan C vitamini vardır.
Armut düşük kalorili bir meyvedir, sadece 31 kalori içerir, ancak verimliliği korumak ve vücudunuzun tüm işlevlerini sağlamak için gerekli olan yüksek vitamin ve mineral içeriği ile birlikte. Ananas ayrıca yağ hücrelerini yakmaya yardımcı olan bir madde - bromelain enzimi içerir ve içinde sadece 40 kalori vardır.
Düşük kalorili tropik meyveler, vücuttaki "neşe hormonu" - serotonin seviyesini arttırır.
Ayrıca diyetinize güvenle dahil edebileceğiniz kayısı, erik, kivi ve nar sırasıyla 44, 45, 46 ve 49 kalori içerir. Düşük kalorili meyveler grubu, kalori içeriği büyük ölçüde çeşitliliğe bağlı olan ve 100 gramda 47 ila 50 kalori arasında değişebilen elmaların yanı sıra şeftali ve muzları içerir.
Menüyü nasıl çeşitlendirebilirsiniz?
Tabii ki, taze olduğu sürece meyveyi çiğ yiyebilirsiniz. Ancak hafif ısıl işlem yardımıyla veya meyve sularını sıkarak sindirilebilirliklerini artırabilirsiniz. Örneğin armut veya ananastan lezzetli ve ferahlatıcı bir şerbet yapılabilir. Bunu yapmak için meyveleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Öğütün ve ardından bir karıştırıcıda çırpın, gazsız biraz maden suyu ve bir çay kaşığı limon suyu ekleyin.
Ayrıca, kalori içeriği sadece 30 kalori olan çırpılmış meyve posası - karpuzdan şerbet yapabilirsiniz.
Fırında pişmiş greyfurt deneyin. Böyle bir meyve için bir yemek kaşığı esmer şeker kamışı gerekir. Greyfurtları akan suda iyice yıkayın, ikiye bölün, üzerine şeker serpin ve önceden ısıtılmış fırında 7-10 dakika pişirin. Süzme peynir dolgulu veya fındıklı ve ballı fırında pişmiş elmalar çok lezzetlidir.
Ananas bromelain içerdiğinden, onlarla kilonuzu etkilemeden et ve balık yemekleri pişirebilirsiniz. İhtiyacın olacak:
- 300 gr morina veya kırmızı balık filetosu;
- ½ ananas;
- birkaç dal rezene;
- 2 yemek kaşığı. hafif bal;
- tuz, öğütülmüş karabiber tadı.
Yemeği süslemek için bir ananas dairesini kesin, gerisini balıkları 30 dakika marine ettiğiniz meyve suyu için kullanın. Daha sonra balıkları tuzlayıp biberleyin, bal ile fırçalayın, folyoya koyun, kıyılmış rezene serpin ve kalan suyu dökün. Folyoyu sarın ve önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Balığı ananas dilimleri ile süsleyerek servis yapın.
