Domates meyveleri düşük kalorili sebzeler olarak kabul edilir. Şeker, fruktoz, glikoz, folik asit, ayrıca lif ve pektin içerirler. Meyveler başta E, C ve B olmak üzere çok çeşitli vitaminler içerir. Meyveler organik asitler açısından zengindir. Tartarik, malik, oksalik ve sitrik asitler gibi asitler de domateslerde bulunur. Ve meyvelerde bulunan doğal karoten, domatesleri kırmızıya çevirir. Domates harika bir antioksidandır. Sarı domatesler kırmızı domateslerle aynı faydalı özelliklere sahip değildir.
Domates veya diğer adıyla domates, tek yıllık ve otsu bitkilerdir. Bunlar patlıcan, patates vb. mahsullerin akrabası olan sebzelerdir. itüzümü ailesinin bir parçasıdır.
Domates meyveleri düşük kalorili sebzeler olarak kabul edilir. Şeker, fruktoz, glikoz, folik asit, ayrıca lif ve pektin içerirler. Meyveler başta E, C ve B olmak üzere çok çeşitli vitaminler içerir. Meyveler organik asitler açısından zengindir. Tartarik, malik, oksalik ve sitrik asitler gibi asitler de domateslerde bulunur. Ve meyvelerde bulunan doğal karoten, domatesleri kırmızıya çevirir. Domates harika bir antioksidandır. Sarı domatesler kırmızı domateslerle aynı faydalı özelliklere sahip değildir.
Yarar. Hipertansiyon ile domates yemek kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Kanseri önlemek için doktorlar olgun domates yemeyi tavsiye ediyor. Kardiyovasküler ve sindirim sistemlerine yardım etmede çok iyidirler. Varis gibi bir hastalıkta, daha iyi kan dolaşımı için bacakları domates püresi ile bulaştırmak gerekir. Şişlik azalacaktır.
Vücutta ülser, yanık veya küçük bir çizik varsa, domates yoğrulmalı, sıkılmalı ve ortaya çıkan kütle zarar görmüş cilde uygulanmalıdır. Her gün bir bardak taze sıkılmış domates suyu ile değiştirilebilen bir tabak domates salatası yemek, insan cildindeki kırışıklıklar çok belirgin değildir, daha yavaş yaşlanır. Olgun bir meyveyi rende üzerine sürterek ve bu kütleye yarım çay kaşığı patates veya mısır nişastası ekleyerek mükemmel bir yüz maskesi elde edersiniz. Yağlı ve problemli cilde sahip olanların beyazlatmasına ve gözeneklerin açılmasına yardımcı olacaktır. Domates, kan pıhtılarından kurtulmaya yardımcı olan kanı inceltme yeteneğine sahiptir.
Kilo vermek isteyen biri için domatesten daha iyi bir diyet yoktur. Domates özü, insan kan damarlarını kolesterolden temizler. Domates düşük kalorili bir sebzedir ve hiç yağ içermez. 100 gram domates sadece 22 kalori içerir. Domates diyeti insanların çok hızlı ve etkili bir şekilde kilo vermelerini sağlar. Ancak böyle bir diyet sadece yazın izlenir, kış meyveleri bunun için kabul edilemez, çünkü çok miktarda kimyasal içerirler. Böyle bir diyetle günde bir kilo verebilir, cildinizi ve cildinizi iyileştirebilirsiniz. Bu diyeti gözlemleyerek hatırlamak çok önemlidir, domates ve alkol gibi ürünler birleştirilemediğinden alkol almayı bırakmanız gerekecektir.
Uzmanlar özellikle et sevenler için domates yemeyi tavsiye ediyor. Bu sebze midede biriken zararlı toksini yok eder. Domates ayrıca böbrek fonksiyonlarını da iyileştirir. Bu meyveler erkek sağlığı için de iyidir. Potens üzerinde olumlu etkisi olan fitosterol üretirler. Anemiden muzdarip insanlar için domates yemek çok iyidir.
Zarar. Domates meyveleri, sebzeler çok faydalı olsa da, onları çok dikkatli yemeniz ve mümkünse tamamen reddetmeniz gereken bazı hastalıklar vardır.
Safra taşı hastalığı, osteoporoz veya eklem ağrısı çeken kişiler domates yememelidir. İnsan vücudu bu hastalığa yatkınsa alerjiler de ortaya çıkabilir. Meyvede bulunan oksalik asit gut gibi rahatsızlıkları şiddetlendirebilir.
Turşudaki sirke nedeniyle tuzlu veya salamura domates, böbrek sorunları veya hipertansiyonu olan kişiler tarafından çok dikkatli bir şekilde yenmelidir.
Kendiniz için domates seçerken orta boy meyveler almanız gerekir. Buruşuk veya şımarık domates almamak daha iyidir. Bilmelisiniz ki, olgun domates kokusu vardır, olgunlaşmamış meyveler hiçbir şekilde kokmaz. Açık alanda yetişen meyveler çok daha lezzetli ve sağlıklıdır.
