Nohut nohuttur. Balıkla iyi gider. Nohut alamıyorsanız, konserve hafif fasulye alın. Yavaş bir tencerede nohutlu haşlanmış balık, basit ve hızlı bir tariftir.
Bu gerekli
- Dört porsiyon için:
- - 500 gr balık filetosu;
- - 1 soğan;
- - 1 kutu nohut;
- - 3 domates;
- - 5 diş sarımsak;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı un;
- - 1/2 su bardağı domates sosu;
- - 1/4 çay kaşığı zerdeçal;
- - 1/2 çay kaşığı kimyon;
- - maydanoz, biber, tuz, bitkisel yağ.
Talimatlar
Aşama 1
Soğanı soyun, kesin, multicooker kasesine koyun, az miktarda bitkisel yağ dökün. Soğanları Pişirme modunda 15 dakika pişirin. Bu süre zarfında balığı durulayıp parçalara ayırmak için zamanınız olacak.
Adım 2
Balık parçalarını karabiber ve tuzlayın, una daldırın, multicooker kasesindeki soğanın üzerine koyun, birlikte 15 dakika daha kızartın. Ardından baharatları, küp doğranmış domatesleri, nohutları ekleyin (bir gece önceden ıslatın). Konserve fasulye kullanıyorsanız, önce tüm sıvıyı boşaltın. Domateslerin kabuğunu sevmiyorsanız, önce onları kaynar suyla haşlayın ve çıkarın, sadece posayı kullanın.
Aşama 3
Maydanozu ince doğrayın, sarımsakları bir sarımsak presinde doğrayın, otlar ile birlikte yavaş bir tencereye gönderin, karıştırın. Domates sosu ekleyin, "Güveç" koyun, yarım saat pişirin. Ardından yemeği 5 dakika bekletin.
4. Adım
Bu tarif iyidir çünkü oldukça kalıcı bir kokusu olan pollock fileto ile pişirseniz bile bitmiş yemekte neredeyse hiç balık kokusu yoktur. Nohutlu haşlanmış balık masaya sıcak servis edilir.
