Mikrodalga fırın sadece yiyecekleri ısıtmak ve buzunu çözmek için kullanılmaz. İçinde çorbadan tatlıya kadar bütün bir yemeği pişirebilirsiniz. Bazı mikrodalga pişirme kurallarına uyun ve işlemin hızının ve lezzetli yemeklerin tadını çıkarın.
Bu gerekli
- Peynir çorbası:
- - 2 patates;
- - 1 havuç;
- - 100 gr kereviz kökü;
- - 2 bardak tavuk suyu;
- - tuz;
- - taze çekilmiş karabiber;
- - bir demet maydanoz.
- Kuskus ve sebzeli tavuk köri:
- - 400 gr tavuk filetosu;
- - 200 gr brokoli ve karnabahar karışımı;
- - 5 yemek kaşığı. kuskus kaşıkları;
- - köri karışımı;
- - tuz.
- Çikolatalı kekler:
- - 100 gr bitter veya sütlü çikolata;
- - 1 yumurta;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık dolusu şeker;
- - bir tutam vanilin;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı tereyağı;
- - 0.25 bardak süt;
- - 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı un.
Talimatlar
Aşama 1
Basit ve sağlıklı bir yemek, mikrodalgada pişirilen çorbadır. Patatesleri, kerevizleri ve havuçları soyun, sebzeleri ince ince doğrayın ve mikrodalgaya uygun bir tencereye koyun. Karışımı bir bardak su, tuz ile dökün ve örtün. Maksimum güçte 10 dakika mikrodalga.
Adım 2
Peyniri rendeleyin ve ara sıra karıştırarak çorbaya porsiyonlar halinde ekleyin. Tavuk suyunu dökün ve çorbayı tekrar iyice karıştırın. Tencereyi 6 dakika mikrodalgaya koyun. Döngünün bitiminden sonra çorbayı birkaç dakika fırında bekletin. Servis yapmadan önce yemeğin üzerine taze çekilmiş karabiber ve kıyılmış maydanoz serpin.
Aşama 3
İkincisi için bir tabak et, balık veya kümes hayvanları servis edebilirsiniz. Sofistike bir garnitür kuskus ve sebze ile bir tavuk fileto deneyin. Tavuğu durulayın ve çok kalın olmayan kısımlar halinde kesin. Her birini bir kağıt havluyla kurulayın, her iki tarafına da tuz ve köri tozu serpin. Etin üzerine bıçakla birkaç delik açın. Tavuk filetoyu düz bir tabağa koyun, plastik bir kapakla örtün ve 7 dakika mikrodalgada pişirin.
4. Adım
Düzgün pişirilmiş bir fileto sulu olmalı ve kuru olmamalıdır. Basıldığında etten kırmızımsı sıvı akarsa, bir dakika daha mikrodalgaya koyun. Bitmiş filetoyu ısıtın ve garnitür hazırlayın.
Adım 5
Kuskusu plastik bir tencereye veya seramik bir kaseye dökün ve mısır gevreğini sıcak suyla kaplayın. Tuzla tatlandırın, karıştırın ve mikrodalgada 2 dakika tam güçte bekletin. Dondurulmuş karnabahar ve brokoli karışımını düz bir tabağa koyun ve 2 dakika mikrodalgada pişirin. Tabağı çıkarın, sebzelere tuz ekleyin, ters çevirin ve 2 dakika daha pişirin.
6. Adım
Çanak topla. Filetoları porsiyonlu tabaklara koyun, birkaç yemek kaşığı kuskus ve bir yığın sebze ekleyin. Ayrı olarak, otlar ve sarımsak ile domates veya ekşi krema sosu servis edebilirsiniz.
7. Adım
Tatlı olarak bir fincan çikolatalı kek servis yapın. Bitter veya sütlü çikolatayı parçalara ayırın, bir kaseye süt ve tereyağı ekleyin. Kaseyi 1 dakika mikrodalgaya koyun. Yumurtayı şeker ve vanilya ile çırpın. Yumurta karışımını çikolataya ekleyin, unu ekleyin ve karıştırın. Elde edilen kütleyi cam bardaklara veya kupalara bölün ve 2-3 dakika fırına koyun. Piştikten sonra muffinleri birkaç dakika daha mikrodalgada bekletin. Tatlıyı bir top vanilyalı dondurma ile servis edin.
