Elbette zamanımızda dükkanlarda ve pazarlarda yeşillik sıkıntısı yok. Ama arzunuz varsa, biraz sabrınız varsa, o zaman evde kendiniz de yeşillik yetiştirebilirsiniz. Bu durumda, sağlığınız için yararlarından ve güvenliğinden emin olabilirsiniz.
En basit şey yeşillikler için soğan yetiştirmektir. Hidroponik (yani suda) ve toprakta büyümek mümkündür. Yeşillik yetiştirmek için güneye, güneydoğuya veya güneybatıya bakan pencereler daha uygundur. Bunu yapmak için, küçük hacimli cam veya plastik kaplar seçmek gerekir, böylece ampulün sadece kök sistemi suda olur ve kendisi onun dışında olur. Ampulün tamamı suya daldırıldığında çok çabuk çürür.
Toprağa soğan ekerken, suyunu aldığınız tetrapack'i kullanmak oldukça mümkündür. Bu durumda, istenen kapasiteyi elde etmek için yan kısmı bıçakla kesilir. Toprak 4-5 cm'lik bir tabaka ile kaplanır, soğanlar ekilir, hafifçe sıkıştırılır. Daha sonra üzerine su dökülür. Ampulün sadece alt kısmı yerde olmalıdır. Herhangi bir ekim yoğunluğu mümkündür.
Soğanları zorlamak için en iyi sıcaklık 20-25 derecedir. Soğan bakımı, ılık suyla düzenli sulamadan oluşur. Yeşilliklerin büyümesini hızlandırmak için ekimden önce ampulün boynunu kesin ve ılık (30-35 derece) suya batırın.
