Çocuklar tavuk kanadı sever. Ebeveynler bunun zararlı olduğu konusunda kafa karıştırabilir. Evet, aslında McDonald's külçeleri veya yarı mamul ürünler vücuda herhangi bir fayda sağlamaz, ancak bunları evde kendiniz pişirirseniz, bu tamamen farklı bir konudur!
Bu gerekli
- - 500 - 600 gr tavuk fileto
- - bir bardak yulaf ezmesi
- - bir bardak süt
- - tavuk yumurtası
- - un
- - tuz, baharatlar
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk filetoyu küçük parçalar halinde doğrayın, kıyın veya bir blender ile doğrayın.
Adım 2
Yulaf ezmesini ılık sütle dökün ve birkaç dakika bekletin.
Aşama 3
Sonra kıymayı yulaf ezmesi ile sütte karıştırın, yumurtayı, tuzu ekleyin, her şeyi elinizle iyice karıştırın. Yulaf ezmesi (çok inceyse) veya süt (çok kalınsa) gerektiği kadar ekleyin.
4. Adım
Düz büyük bir tabağa biraz un, çeşitli baharatlar dökün, oraya birkaç farklı biber eklemeyi unutmayın - orta derecede baharatlı yemekler çok faydalıdır - bu kanıtlanmış bir gerçektir (tabii ki, çocuğun gastrit veya mide ülseri) Ama en önemli şey biraz zerdeçal - külçelere iştah açıcı sarı bir renk veren, bu da onları çocuklar için daha çekici hale getiriyor. Un ve baharatları bir kapta harmanlayın.
Adım 5
Şimdi küçük köfteler oluşturun ve un ve baharat karışımında yuvarlayın.
6. Adım
Bir tavayı önceden ısıtın ve köfteleri her iki taraftan da hoş bir altın rengi olana kadar bitkisel veya zeytinyağında kızartın. Nuggets sulu ve yumuşaktır. Çocuk hala çok küçükse, külçeleri buharda pişirmek elbette daha iyidir - o zaman daha da sağlıklıdırlar!
