Bu yemek, sıra dışı tadıyla sizi ve sevdiklerinizi kesinlikle şaşırtacak ve sevindirecek!
Bu gerekli
- - 500 gr tavuk filetosu;
- - 2 yumurta;
- - 50 gr un;
- - Galeta unu;
- - Baharat karışımı;
- - 2 diş sarımsak, soyulmuş;
- - 1/2 yemek kaşığı kırmızı biber tozu;
- - 1/2 demet maydanoz;
- - Taze çekilmiş karabiber;
- - Tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk filetoyu bir mutfak robotunda öğütün, ardından üzerine baharatları ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve karıştırın.
Adım 2
1 yumurta ve bir çay kaşığı tuz, kırmızı biber ve bol miktarda karabiber ekleyin. Her şeyi birlikte karıştırın.
Aşama 3
1 yumurtayı çırpıp ayrı bir kaseye alın. Unu başka bir tabağa dökün.
4. Adım
Ellerinizi ıslattıktan sonra kıyılmış tavuktan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
Adım 5
Bundan sonra, külçeleri önce una, sonra bir yumurtaya ve son olarak da galeta ununa bulayın. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve külçeleri altın kahverengi olana kadar 15 dakika kızartın.
6. Adım
Külçelerin yanmadığından emin olun, gerekirse bitkisel yağ ekleyin.
7. Adım
Fazla yağı çıkarmak için bitmiş külçeleri kağıt havluların üzerine koyun.
Afiyet olsun!
