Hazır puf böreği, hostes için gerçek bir keşif. Dondurucuda bir paket hamurla her zaman ağız sulandıran turtalar, ev yapımı pizzalar, kekler veya rulolar hazırlayabilirsiniz. Ürünler çabuk pişiyor ve çok dekoratif duruyor.
Hamurdaki sosisler
Puf böreği, tatlılardan daha fazlasını yapmak için kullanılabilir. Doyurucu seçeneği deneyin - peynirle kaplanmış ve hamurla sarılmış sulu sosisler. Bu yemek akşam yemeği veya doyurucu bir Pazar kahvaltısı için servis edilebilir.
İhtiyacın olacak:
- hazır puf böreği ambalajı;
- 8 sosis;
- 200 gr peynir;
- 1 yumurta.
Hamuru çözdürün ve unlu bir tahta üzerinde bir tabaka halinde yuvarlayın ve şeritler halinde kesin. Peyniri ince küpler halinde kesin. Her bir sosisi kesin ve kesime bir peynir bloğu yerleştirin. Hamur şeritlerini sosislerin etrafına sarın ve yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Ürünleri çırpılmış yumurta ile yağlayın ve önceden 200 ° C'ye ısıtılmış fırına koyun. Altın kahverengi olana kadar pişirin ve sıcak servis yapın.
Çikolata barı
Bu sıra dışı tatlı çok çabuk hazırlanır ve özellikle çocuklar tarafından sevilir.
İhtiyacın olacak:
- 1 paket puf böreği;
- 100 gr bitter çikolata;
- 200 gr beyaz çikolata;
- 0.25 su bardağı badem yaprağı.
Badem yapraklarını açık bej rengi olana kadar kuru bir tavada kızartın. Hamuru çözdürün ve bir tabaka halinde yuvarlayın ve ardından küçük kareler halinde kesin.
Her kareye bir parça bitter çikolata koyun, birkaç badem yaprağı ekleyin. Hamuru rulo yapıp yağlanmış fırın tepsisine dizin. Ürünleri 220 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun ve altın kahverengi olana kadar pişirin.
Beyaz çikolatayı buhar banyosunda veya mikrodalgada eritin. Pufları hafifçe soğutun ve çubukların yüzeyine şeritler ve zikzaklar uygulamak için bir pasta şırıngası veya kağıt kornet kullanın. Malzemeleri bir tabağa koyun ve servis yapın.
Fındık ve tarihler ile puf halkaları
Bu halkalar yumuşak ve gevrek. Servis yapmadan önce buzlanma veya rujla kaplanabilirler.
İhtiyacın olacak:
- puf böreğinin ambalajlanması;
- 75 gr tereyağı;
- 3 çay kaşığı tarçın;
- 75 gr esmer şeker;
- 150 gr çekirdeksiz hurma;
- 100 gr ceviz;
- 1 yumurta.
Cevizleri kuru bir tavada kızartın, soğutun ve iri kırıntılar halinde ezin. Hurmaları küçük parçalar halinde kesin ve fındıklarla karıştırın.
Hamuru çözdürün ve unlu bir tahta üzerinde kare bir tabaka halinde yuvarlayın. Hamuru eritilmiş tereyağı ile fırçalayın ve şeker ve tarçın serpin. Üzerine fındık-hurma karışımını yayın ve hamuru rulo haline getirin.
Ortaya çıkan ruloyu yaklaşık 12 mm genişliğinde dilimler halinde kesin. Onları düzleştirmek için bir oklava ile hafifçe yuvarlayın. Halkaları bir fırın tepsisine koyun ve yükselmeye bırakın - bu yaklaşık 20 dakika sürecektir. Ürünleri çırpılmış yumurta ile hafifçe yağlayın ve önceden 220 ° C'ye ısıtılmış fırına koyun. Halkaları altın kahverengi olana kadar pişirin, ardından çıkarın ve bir tabağa koyun. Tamamen ılık veya soğuk olarak servis yapın.
