Lezzetli yaban mersinli keklerin nasıl yapılacağı hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin. Parti için mükemmel pişmiş ürünler.
Bu gerekli
- 240 ml sade yoğurt
- 1 büyük yumurta, hafifçe çırpın
- 1/4 su bardağı (60 ml) mısır yağı
- 1/2 çay kaşığı vanilya
- 2 su bardağı (260 gr) un
- 1/2 su bardağı (100 gr) beyaz şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 100 gr taze veya dondurulmuş yaban mersini
Talimatlar
Aşama 1
Yemek pişirmek için tüm malzemelere sahip olduğunuzdan emin olun. Hafif köpürene kadar bir yumurtayı önceden çırpın.
Fırını 190 ° C'ye önceden ısıtın.
Adım 2
Yoğurt, yumurta, tereyağı ve vanilyayı küçük bir kapta birleştirin. Topakları tamamen çözmek için bir çırpma teli kullanın.
Aşama 3
Elde edilen kütleyi süzün, un, şeker, kabartma tozu, soda ve tuz ekleyin.
4. Adım
Elde edilen kütleye yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın, ancak çırpmayın. Bir pişirme hamurunuz olmalı.
Adım 5
Meyvelerin bütünlüğünün korunduğundan emin olarak, ortaya çıkan hamura yavaşça yaban mersini ekleyin.
6. Adım
Elde edilen kütle ile pişirme kabını 1/3 oranında doldurun. Kalıbınız yoksa, küçük toplar oluşturun ve önceden tereyağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun.
7. Adım
15-20 dakika fırında pişirin. Hamurun sıvı hale gelmemesi gerekir, muffinlerden birini çatalla delerek hazır olup olmadığını kontrol edebilirsiniz. Temiz çıktıysa cupcakeleriniz hazır demektir.
8. Adım
Servis yapmadan önce kekleri 5 dakika soğutun. Çay için idealdir. Üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilmesi önerilir.
