Konserve balıklı börek yapmak çok hızlı ve hazırlaması kolay olduğu için bir zevktir. Bu pasta tüm övgülerin ötesinde - lezzetli, sulu, aromatik. Her evde yaygın olarak bulunan ucuz, uygun fiyatlı ürünler içerir.
Bu gerekli
- - 300 gr. mayonez
- - 200 gr. Ekşi krema
- - 2 yumurta
- - konserve balık
- - 1 soğan
- - patates
- - bir tutam tuz
- - bir tutam kabartma tozu (kabartma tozu ile de değiştirilebilir)
- - 6 yemek kaşığı. yemek kaşığı un
Talimatlar
Aşama 1
Mayonezi ekşi krema ile karıştırın, tuz, soda (veya kabartma tozu) ekleyin, ardından 3 yumurta ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Elde edilen kütleye 6 yemek kaşığı birinci sınıf un ekleyin. Topaklar olmadan homojen bir kütle elde etmek için her şeyi iyice karıştırıyoruz. Sıvı ekşi krema kıvamında olması gereken bir meyilli çıkıyor.
Adım 2
Derin bir kek kalıbına hamurun bir kısmını eşit şekilde dökün. Sonra kaba bir rende üzerine sürün veya bir karıştırıcıda çiğ patatesleri doğrayın. Rendelenmiş patatesleri doğrudan hamurun üzerine koyun.
Aşama 3
Soğanları çok ince doğrayın ve ayrıca çiğ, rendelenmiş patateslere gönderin.
4. Adım
Konserve balığı bir tabağa alıp çatalla doğrayalım. Doğranmış balıkları soğanın üzerine dikkatlice yerleştirin. Sonra her şeyi hamurun geri kalanıyla doldurun.
Adım 5
Balık turtasını 40-45 dakika önceden ısıtılmış fırına gönderiyoruz ve 180-190 derece sıcaklıkta pişiriyoruz. Börek hazır, soğuyunca servis edilmesi tavsiye edilir. Afiyet olsun!
