Ev aletleri mağazalarının raflarında, ev hanımlarının işini büyük ölçüde kolaylaştırabilecek birçok ev aletleri ve mutfak eşyaları bulunmaktadır. Multicooker de bu tür kullanışlı cihazlara aittir. İçinde en sıradan yemekler bile özel bir tat alır.
Yavaş bir tencerede tavuklu karabuğday - hızlı ve lezzetli
Multicooker, özellikle genç anneler olmak üzere birçok kadının hayatını kesinlikle kolaylaştırdı. Sonuçta, yanmaması için sürekli olarak cihazın yanında durmanıza, yiyecekleri karıştırmanıza gerek yoktur. Sadece yemeği hazırlamanız, kaseye dökmeniz ve istediğiniz modu ayarlamanız gerekiyor. Belirli bir süre sonra, "küçük yardımcı" öğle yemeğinin hazır olduğunu ve masaya oturabileceğinizi bildirecektir. Tek sorun, ilk başta bir tür tarif bulmanın çok zor olmasıdır, bu nedenle en basit, örneğin tavuklu karabuğday ile başlamanız gerekir.
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 300-400 gr tavuk, tercihen yağsız ve kemiksiz;
- 2, 5 bardak karabuğday;
- orta boy soğan başı;
- bir orta boy havuç;
- 2 yemek kaşığı. ben. sebze yağı;
- 5 çok bardak su;
- tuz, karabiber, tatmak için baharatlar.
Yemeğin aşamalı olarak pişirilmesi
Bu nedenle, her şeyden önce, soğanı soymanız ve küçük kareler halinde kesmeniz, havuçları yıkamanız, soymanız ve öğütmeniz gerekir. Tavuğu yıkayın, varsa yağ ve kemiklerinden ayırın ve küçük parçalar halinde kesin. Daha sonra multicooker kasesine bitkisel yağ dökülür ve sebzeler ve etler serilir. Mod, üreticiye bağlı olarak ayarlanacaktır. Bazı modellerde, 120 derecelik bir sıcaklıkta 10 dakika boyunca "Kızartma" yı açmanız gerekir, diğerlerinde mod "Pişirme", "Kızartma", "Güveç", "Izgara" olarak adlandırılabilir. Genel olarak, çok pişiricinin özelliklerine göre en iyi seçeneği seçmeniz gerekir. Daha önce de belirtildiği gibi, her şeyin eşit şekilde pişmesi için ara sıra karıştırarak tavuğu, havuçları ve soğanları 10 dakika kızartmanız gerekir.
Boş zamanınız varken karabuğday hazırlamanız gerekir: 2, 5 çok bardak tahıl ölçün, gerekirse ayırın ve ardından bir kevgir içine dökün ve soğuk suyla durulayın, fazla sıvının akmasına izin verin. Tahsis edilen süre geçtiğinde ve et ve sebzeler kızartıldığında, multicooker kasesine tahıl dökmek gerekir. Tatmak için su, tuz ve baharatlar eklenir. Her şey iyice karıştırılır ve ünitenin kapağı kapatılır. Şimdi modu seçmeniz gerekiyor, yine üreticiye bağlı olacaktır. Büyük olasılıkla, "Kabuğu çıkarılmış tane", "Karabuğday" veya "Pirinç" modu olacaktır - bunlardan herhangi biri lezzetli bir yemek hazırlamak için uygundur. Bir ses sinyali, yemeğin hazır olduğunu size bildirecektir. Bu, başlangıçtan 25-40 dakika sonra gerçekleşir, süre multicooker modeline bağlıdır.
Tavuklu karabuğday, tüm aile için lezzetli ve sağlıklı bir ikinci yemektir. Dilerseniz biraz daha sos hazırlayarak veya üzerine biraz kıyılmış yeşillikler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.
