Kivi meyvesi, bektaşi üzümü, çilek ve ananas lezzetlerini birleştiren alışılmadık hoş bir tada sahiptir. Kivi, bağışıklık sistemini destekleyen C vitamini konusunda şampiyonlardan biridir, bu nedenle çok faydalıdır. Çoğu zaman, kivi taze tüketilir, masaya meyve tabaklarında servis edilir. Bu meyve çeşitli şekillerde dilimlenebilir. Yani, bazı kivi çeşitleri.
Bu gerekli
-
- kivi;
- kabuk soyucu;
- çay kaşığı;
- Keskin bıçak.
Talimatlar
Aşama 1
Kiviyi meyve kasesinde servis etmek istiyorsanız aşağıdaki gibi hazırlayın. Yıkayın, sert saplarını üstten ve alttan kesin. Cildi çok ince bir şekilde çıkardığınız özel bir sebze soyucu alın ve kiviyi dikenli kabuğundan soyun.
Adım 2
Bıçağınızı iyice keskinleştirin, çünkü olgun kivi çok yumuşak olabilir ve kör bir bıçağın altında sıkışabilir. Kiviyi keskin bir bıçakla ince halkalar şeklinde keserek tabağın kenarlarını süsleyin ya da meyveyi dörde bölün ve açılan çiçek şeklinde tabağın ortasına yerleştirin. Bazı insanlar kabarık kabukları yemeyi sever, bu durumda meyveyi soymayın.
Aşama 3
Tatlı olarak sadece kivi yemek istiyorsanız, bu yöntem için kabuğunu soymanıza gerek yok. Sadece yıkayın ve üstüne kesin ve posayı kaşıkla çıkarın.
4. Adım
Kivi meyve salatalarında, kremalarda, dondurmalarda veya pudinglerde kullanılabilir. Kiviyi büyük dilimler halinde salataya keserseniz, salatanın ana tadı ekşi olacaktır. Yemeğin tarifinde jelatin kullanılması durumunda, kivi önce kaynatılmalı ve jelleşmeden önce ince halkalar halinde kesilmelidir.
Adım 5
Et yemeklerine kivi eklerseniz, ısıl işlemden sonra dişlerinizi kırmamaları için kemikleri önceden kesin.
