Taze ve aromatik otlar olmadan birçok yemek hayal edilemez. Yemekleri sadece mutfak şaheserlerine dönüştürmekle kalmıyor, aynı zamanda parlak zümrüt rengiyle de havayı yükseltiyor. Yeşilliklerin en popüler türleri maydanoz, dereotu ve yeşil soğandır. Onları sürekli diyete dahil ederseniz, sadece yemekleri çok lezzetli hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda sağlığınızı da iyileştirebilirsiniz.
Dereotu
Bu yeşil en çok yönlü olarak kabul edilir. Dereotu anason aroması ve hassas dokusu onu neredeyse tüm yemeklerde ideal bir bileşen haline getirir. Dereotu iştahı canlandırabilir ve yiyeceğin görünümünü ve tadını iyileştirebilir. Et, mantar veya sebze yemeklerine, salatalara, çorbalara ve soğuk atıştırmalıklara katılabilir. Turşu dereotu olmadan yapamaz. Ancak sadece dereotu tadı dikkati hak etmiyor. Vücudu aşırı tuz yükünden koruyarak inanılmaz sağlık yararları vardır. Eczanelerde satılan herhangi bir vitamin ve mineral kompleksi, dereotu içinde bulunan vitamin ve minerallerin listesini kıskanacaktır. Halk hekimliğinde dereotu uykusuzluk ve baş ağrısı, sistit ve böbrek hastalıkları ile mücadele etmek için kullanılır. Bilgisayar monitörünün önünde geçen uzun bir günün ardından, dereotu kaynatma losyonları yorgun gözleri rahatlatacaktır.
Maydanoz
Bu tür yeşillikler, C vitamini ve karoten deposudur. Maydanozun içerdiği eser elementler vücuttaki magnezyum, çinko, demir, kalsiyum ve fosfor eksikliğini giderecektir. Maydanoz görüşü iyileştirir, kandaki hemoglobin seviyesini normalleştirir. Bu lezzetli ve aromatik bitkileri diyete dahil ederek tansiyon problemlerini unutabilirsiniz. Hemen hemen tüm yemeklere maydanoz eklenir, bu nedenle herkes günlük diyetine dahil etme fırsatı bulacaktır.
Yeşil soğanlar
Doğal bir vitamin kaynağı ve grip ve soğuk algınlığına karşı mücadelede eşsiz bir yardımcı. Yeşil soğan herhangi bir süpermarkette satın alınabilir veya pencere kenarında yetiştirilebilir. İkinci seçenek, odayı ek olarak salgılanan fitocidlerle dezenfekte eden taze yeşilliklere sahip olmanızı sağlar. Diyette yeşil soğan bulunması, vitamin eksikliği ve yorgunlukla başa çıkmaya yardımcı olacaktır. Soğanlardaki fosfor ve kalsiyum, sağlıklı dişlerin korunmasına yardımcı olabilir.
