Kahvaltıda ev yapımı ezmeden daha lezzetli bir şey yoktur. Hazırlanması için ana bileşen karaciğerdir. Ancak ezme yapmanın alternatif yolları da var. Örneğin, saury'den. Bu yöntem daha ekonomik ve çok daha hızlıdır. Saury pate, sandviçlerin yanı sıra yumurta doldurmak için de iyidir.
Bu gerekli
- - konserve saury
- - yumurtalar
- - karabiber
- - mayonez
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtalar yıkanmalı ve katı kaynatılmalı, soğutulmalı, soyulmalı ve sarıları ile birlikte ince rendelenmelidir.
Adım 2
Omurlar konserve saury'den çıkarılmalıdır. Balık filetosunu çatalla ezin. Macunun kurumasını önlemek için balığın bulunduğu kavanozdan biraz yağ ekleyin. Ancak pate çok sıvı çıkmasın diye aşırıya kaçmayın.
Aşama 3
Balıkları yumurtalarla birleştirin, tat vermesi için biraz karabiber ekleyin ve tüm malzemeleri mayonezle baharatlayın. İyice karıştırın ve patenin kıvamına bakın. Çok kalın görünüyorsa, kavanozdan aynı yağdan biraz daha ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
Kahvaltı için doyurucu ezme hazır. Afiyet olsun!
