Pirinç Ile Turşu Nasıl Pişirilir

İçindekiler:

Pirinç Ile Turşu Nasıl Pişirilir
Pirinç Ile Turşu Nasıl Pişirilir

Video: Pirinç Ile Turşu Nasıl Pişirilir

Video: Pirinç Ile Turşu Nasıl Pişirilir
Video: Kütür kütür Kornişon Turşusu Nasıl Yapılır? | Turşu Neden Bozulur? 2024, Mart
Anonim

Farklı malzemelerle turşu yapabilirsiniz. Birisi arpa ile turşu pişirmeyi tercih ediyor, biri pilav ile. Ancak bu çorbanın temeli aynıdır - turşu veya salatalık turşusu. Turşu hazırlamak diğer çorbalardan daha zor değildir, asıl mesele, tarifi takip ederek turşuyu hodgepodge ile karıştırmamaktır

Pirinç ile turşu nasıl pişirilir
Pirinç ile turşu nasıl pişirilir

Malzemeler:

  • Et (tavuk, sığır eti, domuz eti) 500 gram,
  • 3 adet salatalık turşusu,
  • 3 patates,
  • Soğan 2 adet,
  • Havuç 1 adet.

Sıralama:

Turşuyu hazırlamadan önce eti durulayın ve suyu kaynatın. İçine 1 adet soyulmuş soğan, karabiber ve defne yaprağı koyun. Sonra eti çıkarın ve küpler halinde kesin.

Salatalık turşusunu şeritler halinde kesin ve 7-10 dakika boyunca bir tavada havuç ve soğan ile kızartın.

Ardından, domates salçasını bitkisel yağ ile kızartın. Soğanı çıkarmadan önce pirinci durulayın ve et suyuna dökün. 3-4 dakika sonra turşunun içine patates, salatalık, soğan ve havuç ve eti koyun. Her ürün pişene kadar pişirin.

Turşu ekşi krema ile servis edilir.

Önerilen: