Aynı tarife göre hazırlanan bir salata tamamen farklı görünebilir. Gerektiğinde karpuz dilimine, başka bir zaman beyaz piyanoya dönüşecek. Salata yüzeyine muhteşem bir gölet sığacak veya çiçekli bir çayır görünecektir.
karpuz tasarımı
Salatalarınızı buna göre süsleyerek masanızda tropik bir cennet yaratın. Biri sulu bir karpuz dilimi gibi görünecek. Diğer tarafta yemyeşil yaprakları olan avuç içi olacak. Üçüncüsü, parlak çiçekler görünecek.
Sulu bir dilim karpuz sadece bir ağız dolusu ister. Konuklar, bunun dev bir meyve parçası değil, bir salata olduğunu hemen anlamayacaklar. Bunun bileşenleri farklı olabilir. Ve dekorasyon için kırmızı ve yeşil sebzeler alınır. Karpuz kabuğunun hafif kısmı için - peynir veya protein. İşte "Karpuz Dilim" salatasının temeli olacak seçeneklerden biri. Al:
- 400 gr tavuk filetosu;
- 1 soğan;
- 300 gr petrol;
- 3 haşlanmış yumurta;
- 150 gr peynir;
- 1 kırmızı dolmalık biber;
- 1 taze salatalık;
- 5 çekirdeksiz zeytin;
- 1 yemek kaşığı. sebze yağı;
- 4 yemek kaşığı mayonez;
- tatmak için tuz.
Tavuk göğsünü haşlayın. 25 dakika suda kaynatılmalıdır. Serin, kaba değil kesin. Peynir ve yumurtaları (ayrı ayrı) kaba bir rende üzerine rendeleyin. Salatalığı da aynı şekilde ezin ve ayrı bir kaba koyun. Tohumları soyun ve ince doğrayın.
Petrolleri orta parçalara ve soğanı küçük parçalara ayırın. Onları bitkisel yağda bir tavada 15 dakika kızartın.
Büyük bir düz tabak alın. Salatanızı yapmaya başlayın. Tavuk etini hilal şeklinde dizin. Üzerine ağ şeklinde ince bir kat mayonez sürün. Üzerine mantar koyun. Yumurtalara 2 yemek kaşığı ekleyin. mayonez, karıştırın. Bu, marulun üçüncü tabakası olacak. Dördüncüsü rendelenmiş peynirdir.
Şimdi eğlence başlıyor. Közlenmiş biberleri karpuz posası şeklinde yerleştirin. Salatanın çoğunu kaplamalı ve dış kenarın 2 cm'sini sağlam bırakmalıdır. Bu karpuz kabuğunun daha hafif olan kısmıdır. Yeşil dış bir salatalıktan oluşacaktır. Küçük parçalar halinde karpuz kabuğunun kenarına yerleştirin.
Zeytinleri şeritler halinde kesin, çekirdekleri şeklinde karpuzun etinin üzerine koyun. 3 saat soğutun. Bu süreden sonra servis edilebilir.
Palmiyeler, zambaklar
İkinci bir salata yapın. Palmiye ağacı dekorasyonu onu değiştirecek. 3 adet kebap çubuğunu ara öğünün ortasına yerleştirin, çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri üzerlerine dizin. Herhangi bir renkten 3 tane biber alın, tohum kabuklarını çıkarın, kenarlarını zikzak şeklinde kesin. Her biberi palmiye ağacının üstüne yerleştirin.
2 küçük, sağlam domates, yuvarlak turp ve haşlanmış yumurta alın. Domatesle süslemeye başlayın. Sebzenin ortasında küçük bir keskin bıçakla, bir daire içinde, zikzak bir kesim yapın, böylece domates yarıya bölünür. Bu yüzden tüm bu yiyecekleri kesin. Bitmiş atıştırmalığın üzerine yumurtalı zambaklarla birlikte 4 küçük marul yaprağı koyun. Bir daire içinde, bir - turp ve domates çiçekleri. Muhteşem gölet hazır.
Piyano sayesinde eski salata yeni bir şekilde oynayacak
Yukarıdaki tarif hızla değiştirilebilir. Bunu yapmak için, bir kat yumurta yerine biraz yumurta sarısı koyun. Şimdilik sincapları saklayın. Katmanları bir kareye yerleştirmeye başlayın. Yakında beyaz bir piyanoya dönüşecekler. Peynirin üst tabakasını mayonezle yayın. Üzerine kaba rendelenmiş proteinleri koyun. Bu salatanın biber ve salatalık dekorasyonuna ihtiyacı yok. Peynir dilimleri ile değiştirilecektir. Onlardan dikdörtgen parçalar kesin. Onları piyano yarılarından birine üst üste yerleştirin. Zeytinlerin her birini ortadan ikiye bölün ve siyah alet tuşları şeklinde peynirli dikdörtgenlerin üzerine yerleştirin. 3 saat soğuduktan sonra yemek servis edilebilir.
