Geleneksel Mimoza Salatası Nasıl Yapılır?

İçindekiler:

Geleneksel Mimoza Salatası Nasıl Yapılır?
Geleneksel Mimoza Salatası Nasıl Yapılır?

Video: Geleneksel Mimoza Salatası Nasıl Yapılır?

Video: Geleneksel Mimoza Salatası Nasıl Yapılır?
Video: AZERBAYCAN MİMOZA SALATASI TARİFİ / DİĞER SALATA TARİFLERİNİ UNUTUN/SUBA SALATASI NEFİS BİR TAT 2024, Mart
Anonim

Bahar arifesinde, doğada çeşitli parlak renkler görmek istiyorum. İlk yeşillikler, çiçekler, gülümsemeler bu sezonun ana çağrışımları. Günlük yemek masanızı lezzetli ve parlak bir Mimoza salatası ile süsleyerek sevdiklerinizi memnun edebilirsiniz.

Geleneksel salata nasıl yapılır
Geleneksel salata nasıl yapılır

Bu gerekli

  • - 1 büyük patates yumrusu;
  • - 3 yumurta;
  • - 1 havuç;
  • - yağda konserve "Sardalya";
  • - yarım soğan;
  • - 80 gr mayonez;
  • - taze bitkiler.

Talimatlar

Aşama 1

Geleneksel Mimoza salatası hazırlamak için çoğu şef, yağda konserve Sardalya veya Sardinella kullanılmasını önerir. Bir konserve açacağı kullanarak kavanozu dikkatlice açın. Yağın yarısını boşaltın, buna ihtiyacınız yok. Konserve yiyecekleri bir tabağa koyun ve büyük omurga kemiklerini çıkarın. Bir kutu konserve ve önerilen malzemeler, standart derin çorba kaselerine koyarak iki porsiyon salata hazırlamak için yeterlidir. Bunu yapmak için sardalyaları eşit olarak ikiye bölün. Bir çatalla konserve yiyecekleri hatırlayın.

Adım 2

Soğanları soyun ve soğuk suda durulayın. Salatada daha az hissedilmesi için mümkün olduğunca küçük doğrayın. Soğanları konserve yiyeceklerin üzerine eşit şekilde yayın. Bitmiş katmanı bir çorba kaşığı mayonez ile yağlayın.

Aşama 3

Patatesleri soyun ve soğuk suyla yıkayın. Biraz tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Soğuyan patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin. İki porsiyon hazırlarken ikiye bölün. Yavaşça bir sonraki katmanda salataya koyun, tabağın üzerine eşit olarak dağıtın. Patateslerin üzerine bir yemek kaşığı mayonez sürün.

4. Adım

Yumurtaları yumuşayana kadar pişirin. Soğutun ve soyun. Beyazı sarısından ayırın. Gelecekte, bu bileşenler iki farklı katmana gidecek. Proteini ayrı bir kaba rende üzerine rendeleyin ve iki porsiyon salata üzerine eşit olarak dağıtın. Üzerine bir yemek kaşığı mayonez sürün.

Adım 5

Havuçları hafif tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Temizle. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve tabağın iki porsiyonuna dağıtın. Bu katmanı bir yemek kaşığı mayonez ile yayın.

6. Adım

Salatanın son tabakası, ince bir rende üzerine rendelenmiş yumurta sarısıdır. Mimoza, maydanoz ve dereotu gibi taze otlarla süslenir. Genellikle, geleneksel bir yemeğe özel bir keskinlik eklemek için, ikiye kesilmiş haşlanmış bıldırcın yumurtası dekorasyon olarak kullanılır.

Önerilen: