Bir sebze yemeği, yalnızca lezzetli bir şekilde pişirilmiş değil, aynı zamanda güzelce dekore edilmişse daha çekici ve iştah açıcı görünür. Güller ve laleler, tekneler ve uçaklar - mutfak şaheserleriniz için tüm bu süslemeler, mevcut en basit yiyeceklerden yapılabilir.
Talimatlar
Aşama 1
Hemen hemen her sebze yemeğini süsleyecek havuç ve marul yapraklarından güzel yelkenli tekneler yapın.
Orta boy bir havuç alın, yıkayın, kaynatın, soyun.
Haşlanmış havuçları 4-5 cm uzunluğunda birkaç parçaya kesin, elde edilen silindirleri uzunlamasına dört parçaya kesin.
Zeytinler için şiş alın, her birine bir parça marul koyun - bu teknenin yelkeni olacak. Her havuç diliminin ortasına bir şiş yerleştirin. Yelkenliler hazır.
Adım 2
Herhangi bir sebze salatasının dekorasyonuna uyumlu bir şekilde uyacak güzel bir ladin külahı yapın.
Orta boy bir havuç alın, yıkayın, kaynatın, soyun.
Havuçların geniş kenarlarını yuvarlayarak silindir şekli verin. Tabanda kavisli bir kesim yapın. Kesimin arkasındaki ince havuç posası tabakasını bir bıçak kullanarak çıkarın, böylece hacimli bir ölçek oluşturun.
Terazileri tabandan silindirin tepesine kadar şekillendirmeye devam edin. Kesimleri dama tahtası deseninde yapın. Üst ölçekleri alt olanlardan daha uzun yapın. Marulu bitmiş tomurcukların yanına yerleştirin.
Aşama 3
Su teresi yaprakları ile birleştiğinde sebze yemeğine sofistike ve özgün bir görünüm katan turplardan beyaz güller yapın.
Turplar yıkanmalı, üst kısımlar ve kuyruk çıkarılmalıdır.
Daha sonra üst kısmını dikkatlice kesin ve keskin bir bıçakla derisini soyun.
Turp kökü sebzesinde kesişen beş kavisli kesim yapın. Yaprakları açmak için kök sebzeyi soğuk suya batırın. Gül hazır.
4. Adım
Herhangi bir sebze salatasını mükemmel bir şekilde süsleyecek taze yeşil salatalıktan muhteşem bir üzüm salkımı yapın. Salatalığı yıkayın, cildi keskin bir bıçakla kesin. Yuvarlak bir çentik kullanarak salatalık hamurundan toplar oluşturun. Asma yapraklarını salatalığın derisinden kesin. Topları ve yaprakları üzüm salkımına benzeyecek şekilde yerleştirin.
Adım 5
Beyaz merkezli güzel kırmızı çiçekleri kesin - turptan şakayık. Maydanoz ve marul yapraklarının arasına koyun ve herhangi bir sebze yemeğini süsleyecek ilginç bir kompozisyon elde edin. Turpun kök sebzelerini alın, yıkayın, üst kısımlarını çıkarın, ucunu ve üstünü kesin. Orak biçimli bir bıçak kullanarak kök mahsulde 6 kavisli kesim yapın. Yaprakları açmak için turp çiçeğini soğuk suya batırın.
