Birçok çorba genellikle krutonla servis edilir. Ayrıca krutonlu çay içebilir, üzerlerine reçel sürüp sandviç yapabilirsiniz. Ve tuzlu krutonlar kendi başlarına lezzetlidir, çocuklar onları kemirmeyi sever. Krutonlar bir tavada yağda kızartılabilir veya fırında pişirilebilir.
Talimatlar
Fırında kruton pişirmek için en taze ekmeği kullanmayın. Hafifçe sertleştirilmiş ekmek, fırında pişmiş krutonlar için en iyisidir. Çorba krutonları en iyi beyaz ekmekle yapılır.
Keskin bir bıçak alın ve ekmeği dilimleyin. Ekmeğin dağılmaması için keskin bir bıçak gerekir. Çorba krutonları için ekmeği 1 cm'den büyük olmayan küçük küpler halinde kesin. Aperatif krutonları yapmak için ekmeği her zamanki gibi daha ince dilimler halinde kesin.
Bir fırın tepsisi alın ve üzerine parşömen kağıdı koyun. Bir fırın tepsisini yağlamanıza gerek yoktur. Krutonları birbirinden kısa bir mesafeye yerleştirin. Tuzlu kruton pişirmek istiyorsanız, üzerine tuz serpin, en önemlisi aşırıya kaçmayın. Fırını önceden ısıtın ve bir fırın tepsisine dilimlenmiş ekmek yerleştirin. Ekmeği yaklaşık 10-15 dakika fırında tutun.
Fırında yumuşak kruton pişirmek istiyorsanız hem çavdar hem de buğday tostuna uygun bir tarif kullanabilirsiniz. Ekmeği dilimler halinde kesin. Birkaç diş sarımsağı ezin ve tuzlu suyla karıştırın. Biraz su alın, bir buçuk bardak yeterli olacaktır. Tatmak için tuz alın. Dilimlenmiş ekmek dilimlerini suya batırın ve ardından ayçiçek yağı ile fırçalayın. Fırında, krutonların her iki tarafı da kızarmalı ve daha sonra çıkarılıp maydanoz, kişniş veya dereotu serpilmelidir. Yeşiller ince kıyılmış olmalıdır. Krutonları olduğu gibi bırakıp hemen servis edebilirsiniz. Ve krutonların üzerine yeşil marul yaprakları koyarak ve bunların üzerine birkaç parça çaça ve yanında kesilmiş çeyrek salatalık turşusu koyarak mezeyi daha doyurucu hale getirebilirsiniz.
