Fırında pişmiş bir tavuğu gevrek kokulu bir kabuk ve hassas hamurla reddedecek neredeyse hiç kimse yoktur. Tavuk eti, sadece günlük değil, aynı zamanda tatillerde de ikram edilen çok yönlü bir üründür. Tavuk da bir diyet etidir, mayonez ve baharatlarla aşırıya kaçmazsanız yemek faydalı olabilir.
Bu gerekli
- - tavuk - 1 kg (tavuk budu, baget vb. de alabilirsiniz)
- - patates - 1 kg
- - soğan - 200 gr
- - sarımsak - 3-4 diş
- - tuz, karabiber - tatmak
- - mayonez
Talimatlar
Aşama 1
Sarımsak soyulmalı ve doğranmış olmalıdır. Tavukları tuzlayıp biberleyin, doğranmış sarımsağı ekleyin ve karıştırın. Tavukları marine etmek için bir süre bekletin.
Adım 2
Soğanlar soyulmalı ve yarım halkalar halinde kesilmelidir.
Aşama 3
Soyulmuş patatesleri ince dilimler halinde kesin.
4. Adım
Bir fırın tepsisi alıp üzerine tavuğu koyun, yarım halkalar halinde kesilmiş soğanı üstüne koyun, soğanın üzerine ince patates dilimleri koyun ve biraz tuz ekleyin. Üstüne mayonez sürün.
Adım 5
En az 180 derecelik bir sıcaklıkta 1 saat fırına koyun.
