Fırında pişmiş spagetti, "Orijinal Makarna Yemeği" adaylığını kazanma şansına sahiptir. Öğle veya akşam yemeği için hazırlanabilirler. Ek malzemeleri değiştirerek hem doyurucu hem de hafif bir yemek elde edersiniz.
Basit ve sıradışı
Her zamanki spagetti tamamen sıkıcı olduğunda, onları fırında pişirmenin zamanı geldi. Tavuk eti, domates suyu, en sevdiğiniz baharatları ekleyin - ve güveç gibi orijinal bir yemek elde edersiniz. "Tembel" unvanını bile talep edebilecek, çünkü hiçbir şeyin önceden kızartılması gerekmeyecek. Sadece et dilimleme ve domates sosu ile uğraşmanız gerekiyor.
Gerekli Malzemeler
İhtiyacın olacak:
- 200-300 gr spagetti;
- 200 gr domates salçası;
- 200 gr tavuk eti;
- 1-2 diş sarımsak;
- 1 çay kaşığı kuru sarımsak;
- 1 çay kaşığı Sahra;
- 100 ml su;
- 3-4 yemek kaşığı. ben. sebze yağı;
- tatmak için tuz ve karabiber;
- taze otlar (maydanoz, dereotu veya kişniş);
- favori baharatlar.
Makarna yerine domatesleri kendi suyunda kullanabilirsiniz. Hatta tercih edilebilir. Belirli bir miktar spagetti için bir kutu domates almanız gerekir.
Hem but hem de tavuk göğsü fileto etlerini kullanabilirsiniz. Her durumda, bir domateste çürüdükten sonra sulu olacak ve ağzınızda eriyecektir.
Adım adım pişirme
İlk adım
İlk önce eti hazırlayın. Küpler halinde kesin ve kuru sarımsak ile baharatlayın. Fırını 230 ° C'ye paralel olarak önceden ısıtın.
İkinci adım
Hazır salça yerine domates kullanmaya karar verirseniz, kabuklarını soyup çatalla püre haline gelene kadar ezin. Bir kutudan meyve suyu, su, bitkisel yağ, presten geçirilen sarımsak karanfilleri, şeker, tuz, karabiber, en sevdiğiniz baharatları hamura ekleyin ve karıştırın - spagetti sosu hazır.
Üçüncü adım
Spagettiyi tercihen seramik veya cam bir fırın tepsisine yerleştirin. Makarnadan daha kısaysa, cesurca ikiye bölün. Elbette önceden pişirilmiş spagetti kullanabilirsiniz. Ardından pişirme süresini 15 dakikaya düşürün.
Tavuğu üstüne koyun ve sosu eşit şekilde dökün. Kalıbı folyo ile örtün ve önceden ısıtılmış fırına yarım saat gönderin. Ardından folyoyu çıkarın ve yemeği 5-7 dakika daha pişirin. Bu süre zarfında makarna istenen duruma ulaşacak - fazla pişmeyecek, ancak "diş tarafından" bu duruma ulaşacaktır. Ve et, domates suyu ile doyurulacak ve kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyecektir.
Pişmiş spagetti üzerine taze otlar serpin ve servis yapın. Maydanoz, dereotu veya kişniş, tavuk ve makarnanın tadını hoş bir şekilde çıkaracaktır. Bitmiş yemek biraz lazanyayı andırıyor. En azından zevkinize göre.
Faydalı ipuçları
Yardımcı maddeler olarak sadece et hareket edemez. Mantarlı, sebzeli veya deniz mahsullü spagettiyi deneyin. Birçok başarılı lezzet kombinasyonu var. Kendiniz için eski güzel spagettiyi deneyin ve yeniden keşfedin.
