Sıvı çikolata dolgulu bir kek yapmak çok kolay. Böyle bir tatlı misafirleri şaşırtacak ve tadı gerçekten beğenecek!
Bu gerekli
Tereyağı - 100 gram, tavuk yumurtası - 5 adet, bitter çikolata %70 - 200 gram, şeker - 50 gram, tuz - 1/4 çay kaşığı, buğday unu - 60 gram
Talimatlar
Aşama 1
Bitter çikolatayı kırın, tereyağını küçük parçalar halinde kesin. Tereyağı ve çikolatayı buhar banyosunda eritin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
Adım 2
3 yumurta alın ve sarıları beyazlardan ayırın. Sincapları başka bir yemek için buzdolabına koyun.
Aşama 3
3 yumurta sarısı, 2 tam yumurta ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpın.
4. Adım
Yumurta, şeker ve çikolata karışımını birleştirin. Un, tuz ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Adım 5
Pişirme kaplarını tereyağı ile yağlayın ve hamurla doldurun. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 7-10 dakika pişirin. Hamurun kenarları fırınlanmalı ve dolgu akışkan kalmalıdır.
