En Lezzetli Köfte

İçindekiler:

En Lezzetli Köfte
En Lezzetli Köfte

Video: En Lezzetli Köfte

Video: En Lezzetli Köfte
Video: 10 NUMARA KÖFTE YAPMANIN SIRLARI/ Meşhur Bursa Köftesi 2024, Mart
Anonim

Solyanka, yemek masasının gerçek bir dekorasyonu olacak. Listelenen malzemelerden 5-7 porsiyon için bir yemek alırsınız.

karmakarışık
karmakarışık

Bu gerekli

  • - 400 gr füme kaburga;
  • - 500 gr domuz kaburga;
  • - 300 gr jambon;
  • - 200 gr füme et;
  • - 2 sosis;
  • - 2 sosis;
  • - 300 gr sosis;
  • - 400 gr lahana;
  • - 3 turşu;
  • - 1 havuç;
  • - 5 parça. patates;
  • - 2 adet. Luke;
  • - 1 limon;
  • - 3 yemek kaşığı domates salçası;
  • - sebze yağı;
  • - Dereotu;
  • - zevkinize biber;
  • - tuz;
  • - Ekşi krema.

Talimatlar

Aşama 1

Füme ve domuz kaburgalarını 1,5 saat kaynatın. Soğuyunca eti ayırın ve doğrayın, et suyuna ekleyin.

Adım 2

İnce füme et, haşlanmış domuz eti, jambon doğrayın, hepsini tavaya ekleyin.

Aşama 3

Lahanayı ince doğrayın, patatesleri doğrayın, bir tencereye koyun, orta ateşte 15 dakika pişirin, tuzlayın.

4. Adım

Soğanı soyun, ince doğrayın ve kızartın, rendelenmiş havuç, ince doğranmış salatalık ekleyin, hepsini biraz haşlayın ve pişirmeden 5 dakika önce domates salçası koyun, pişirin.

Adım 5

Hazırlanan sosu bir tencereye koyun, yarım limon kabuğu rendesi ve sıkılmış suyu ekleyin.

6. Adım

Sosisleri, haşlanmış sosisleri, sosisleri kesin ve bir tencereye koyun.

7. Adım

10 dakika kısık ateşte pişirin. Kapatın ve hodgepodge'un 35 dakika demlenmesine izin verin.

Önerilen: