Çocuklarınız saf haliyle süzme peynir yemekten hoşlanmıyorsa, onlar için tavuk filetodan sağlıklı süzme peynir pirzolaları pişirmeye çalışın. Bu sulu, protein açısından zengin yemeğin çok yumuşak ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Ek olarak, bu tür pirzolalar sıradan kıyılmış et kadar çabuk hazırlanır.
Bu gerekli
- - Tavuk filetosu - 0,5 kg;
- - % 5 yağ içeriğine sahip süzme peynir - 200 g;
- - Büyük soğan - 1 adet;
- - Tavuk yumurtası - 1 adet;
- - Taze dereotu - 2 dal;
- - Öğütülmüş karabiber;
- - Tuz;
- - Kızartmak için ayçiçek yağı.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk filetoyu akan su altında durulayın ve bir kıyma makinesi ile çevirin. Dahil olmak üzere, bir mutfak robotunda öğütebilir veya hazır kıyılmış tavuk alabilirsiniz.
Adım 2
Soğanları soyun, birkaç parçaya kesin ve ayrıca bir kıyma makinesi ile çevirin veya ince doğrayın. Dereotu doğrayın.
Aşama 3
Kıyılmış tavuğa süzme peynir, tavuk yumurtası, soğan ve dereotu ekleyin. Tat vermek için birkaç tutam tuz ve karabiber ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın. Kolaylık sağlamak için, süzme peynirin kıyma ile iyi karışması için önce bir dalgıç blender kullanarak öğütebilirsiniz.
4. Adım
Kıyılmış eti yuvarlak veya oval yassı köfteler haline getirin. Ayçiçek yağını tavaya dökün ve iyice ısıtın. Köfteleri bir tavaya koyun ve altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.
Adım 5
Köfteleri haşlanmış pirinç, patates, bezelye püresi veya erişte gibi en sevdiğiniz garnitür ve taze salata ile servis edin.
