Süzme peynirli güveç, kahvaltı veya ikindi çayı için hazırlanabilir. Bu lezzetli ve sağlıklı ürün hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecek.
Bu gerekli
- - 1 paket az yağlı (maksimum %9) süzme peynir;
- - 5 yemek kaşığı. az yağlı ekşi krema yemek kaşığı;
- - 1 yumurta;
- - 3-5 yemek kaşığı. yemek kaşığı irmik;
- - 3-4 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker.
Talimatlar
Aşama 1
Süzme peyniri yumurta ile karıştırın ve öğütün, ekşi krema, yumurta ile süzme peynire şeker ekleyin, pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın. Ardından irmik ekleyin. Ne kadar çok irmik olursa, güveç o kadar yükselir.
Yağlı köy peyniri ve ekşi krema kullanmayın, çünkü ısıtıldığında yağ erir ve güveç yükselmez ve tadı bozulur.
Adım 2
Pişirmek için bir tabak hazırlayın, altını ve kenarlarını tereyağı ile iyice yağlayın, ayrıca irmik serpebilirsiniz. Elde edilen lor kütlesini kalıba eşit bir tabaka ile dökün.
Ekşi krema, reçel, derin yağ veya yoğunlaştırılmış süt ile servis yapın.
Aşama 3
Fırını 180-200 ° C'ye önceden ısıtın.
Süzme peynir kütlesi olan formu fırına koyduk ve 30-45 dakika pişirdik. Güveç kızarmalı.
