Süzme peynirli pişmiş elmalar - daha yumuşak ve daha sağlıklı bir tatlı nasıl düşünebilirsiniz?! Figürlerine bakan insanlar ve emziren anneler için mükemmeldir. Ayrıca, tarif çok fazla yemek ve zaman gerektirmez. Süzme peynirli fırında elma pişirmeyi öğreneceğiz.
Bu gerekli
- Elmalar (yeşil veya sarı-yeşil)
- Süzme peynir
- Ekşi krema
- Şeker
- Kuru üzüm (isteğe bağlı)
- Tüm bileşenler porsiyon sayısına karşılık gelen oranlarda alınır. 5-7 orta boy elma için 100 gr süzme peynir kullanılır.
Talimatlar
Aşama 1
İlk önce dolguyu hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için, peyniri bir çatalla iyice yoğurun. Tadına şeker ekleyin. Ortalama olarak 1-2 yemek kaşığı yeterlidir. Kütle kuru ise, ona ekşi krema ekleyin. İstenirse, dolguya biraz kuru üzüm ekleyebilirsiniz. Yumuşaması ve zengin bir tat vermesi için buharda ya da yarım saat ılık suda bekletin. Tüm bileşenleri karıştırın. Doldurma hazır!
Adım 2
Şimdi elmaları hazırlamaya geçebilirsiniz. Doğru yuvarlak şekilden birkaç parça alın, iyice yıkayın. Merkezleri ince bir bıçakla dikkatlice kesin. Ortaya çıkan boşlukları lor dolgusu ile doldurun. Kesilmiş merkezlerini yemek istemiyorsanız rendeden geçirebilirsiniz. Ve ortaya çıkan püre, gelecekteki tatlının üstünü süslemek için.
Aşama 3
Doldurulmuş elmaları özel bir ateşe dayanıklı tabağa veya ağız kenarlı bir pasta tabağına yerleştirin. İçine yarım santimetre su dökün. Nemli buhar tatlınıza hassasiyet ve yumuşaklık verecektir.
4. Adım
Elmaları 180 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin. Tatlının düzgün bir "allık" elde etmesi için önceden ısıtılmış bir fırına koyun.
Tatlı sevenler, süzme peynirli pişmiş elmaları servis etmeden önce masaya dut şurubu, çikolata veya reçel dökebilir. Sporcular limon suyu, fındık veya bal ile denemeler yapmaya teşvik edilir.
