Lor güveç klasik bir tatlıdır. Şekersiz ve Yağsız - Kalorisi çok düşük, doyurucu ve proteini yüksek.
Elma ve haşhaş tohumu ile süzme peynirli güveç
Malzemeler:
- 100 gram süzme peynir;
- asidik olmayan yeşil elma;
- bir çorba kaşığı haşhaş;
- Yumurta;
- bal.
Süzme peyniri bir yumurta ile ezin ve bir kaşık bal ekleyin. İyice karıştırın ve küçük parçalar halinde kesilmiş elmayı ve ardından haşhaş tohumlarını ekleyin. Elde edilen "hamuru" yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
Güveç, dondurma, doğal yoğurt veya ekşi krema ile sıcak olarak servis edilebilir. Soğutulmuş güveç eşit derecede lezzetlidir ve meyve reçeli veya şurubu ile servis edilebilir. Ama kilonuza dikkat ederseniz tabii ki herhangi bir katkı maddesi kullanamazsınız (doğal yoğurt hariç).
En basit lor güveç
Lor tatlıları çok çeşitlidir, zevkinize göre meyve ve çilek ekleyebilir, çeşitli cheesecake'ler yapabilir, şerbetlerin üzerine dökebilirsiniz. Ama yine de, un ve şekersiz yapılan süzme peynirli güveç için en basit tarif üzerinde duralım.
300-350 gram süzme peynire ihtiyacımız var, tercihen grenli değil - bu nedenle güveç dokusu daha pürüzsüz, iki yumurta, vanilin olacak. Bileşenleri iyice karıştırın, bir blender ile yenebilirsiniz. Lor kuru değilse, pişirme işlemi sırasında sıvı çıkabilir. Bu durumda hamura yulaf unu ekleyebilirsiniz, ancak unlu mamullere belirli bir lezzet verir. Ayrıca kepek veya lif katkı maddesi olarak kabul edilebilir. Bu güveç vanilyalı cheesecake yapmak için de kullanılabilir.
