Krep haftası şimdiden başladı, bu da kendinizi ve sevdiklerinizi kreple memnun etmek için bir nedeniniz olduğu anlamına geliyor. Kefirli krepler ince ve narin çıkıyor, bu da onları nasıl pişireceğinizi kesinlikle öğrenmeniz gerektiği anlamına geliyor.
Bu gerekli
0,5 litre% 3 - kefir, 250 mililitre süt, 2 yumurta, 300 gram un, 1 yemek kaşığı şeker, 0,5 çay kaşığı tuz, 0,5 çay kaşığı soda, 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Talimatlar
Aşama 1
Kefiri bir tencereye dökün ve kısık ateşte biraz ısıtın.
Adım 2
Yumurtaları kefir içine çırpın, şeker, tuz, soda ekleyin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Sürekli karıştırarak karışıma yavaş yavaş un ekleyin. Topak kalmayacak şekilde iyice çırpın.
4. Adım
Sütü kaynatın ve ara sıra karıştırarak yavaşça hamura dökün.
Adım 5
Bitkisel yağı hamura dökün ve karıştırın.
6. Adım
İyi ısıtılmış bir tavada krepleri her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
