Navaga çok lezzetli bir balıktır. Mükemmel bir tadı vardır. Sindirimi kolaydır ve küçük kemikleri yoktur. Bu nedenle, çocuklar için yemeklerin hazırlanmasında navaga kullanılabilir. Navaga diyet yemekleri için idealdir. Navaga farklı şekillerde hazırlanır, ancak çoğunlukla kızartılır.
Bu gerekli
-
- 10 balık navagası;
- 2 yumurta;
- 4 yemek kaşığı ekmek kırıntısı;
- tuz;
- sebze yağı.
Talimatlar
Aşama 1
Temiz taze navaga, bağırsak.
Adım 2
Tüm yüzgeçleri ve kafayı kesin.
Aşama 3
Akan soğuk su altında iyice yıkayın.
4. Adım
İçini ve dışını bol tuzla tatlandırın.
Adım 5
Ardından, iki yumurta yerleştirin. Navaga'yı yumurtalara batırın.
6. Adım
Daha sonra ekmek kırıntılarında yuvarlayın.
7. Adım
Tavaya bitkisel yağ dökün ve ısıtın.
8. Adım
Yağ tıklamaya başladığında navaga'yı tavaya yerleştirin.
9. Adım
Balıkları altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın. Hazır navaga ile halkalar halinde kesilmiş limonlar servis edebilirsiniz.
