Herhangi bir pizzadaki en önemli şey tabanıdır. Lezzetli pizza hamurunu hızlıca hazırlamayı bilen hostes, beklenmedik misafirlere ne ikram edeceğini her zaman bilecektir.
Bu gerekli
350 gram un, 1 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı maya, 250 mililitre ılık su, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, bir tutam tuz
Talimatlar
Aşama 1
Kaydıraklı bir kaseye unu dökün ve ortasına bir çöküntü yapın.
Adım 2
Kuyuya şeker, tuz dökün ve hafifçe bitkisel yağ ve 225 mililitre su dökün.
Aşama 3
Kalan ılık suyu mayanın üzerine dökün ve kabarana kadar bekletin. Daha sonra mayayı yavaşça kuyuya dökün.
4. Adım
Hamuru elinizle yoğurun, un serpilmiş bir masaya koyun ve yaklaşık 5 dakika yoğurun.
Adım 5
Hamuru bir kaseye aktarın, bir havluyla örtün ve kabarması için 30 dakika ılık bir yere koyun. Herhangi bir sos ile pizza pişirmeye başlayın.
