Bu gerekli
- 4 porsiyon için ihtiyacınız olacak:
- Bulgar biberi - 1-2 adet.
- Taze domates - 2 adet.
- Pekin lahanası - 200 gr
- Beyaz peynir - 150 gr
- Çekirdeksiz zeytin (siyah zeytin) - 100 gr
- Zeytinyağı - 3-4 yemek kaşığı kaşıklar
- Elma sirkesi (isteğe bağlı) - 1-2 yemek kaşığı kaşıklar
- veya limon suyu - tatmak
- Tatmak için kokulu otlar
- tatmak için tuz
Talimatlar
Aşama 1
Çin lahanasını dilimler halinde kesin.
Adım 2
Kırmızı biberi durulayın, soyun, şeritler halinde kesin.
Aşama 3
Domatesleri yıkayın, büyük küpler halinde kesin.
4. Adım
Bir kavanoz çekirdeksiz siyah zeytin açın, suyu boşaltın.
Adım 5
Peyniri parçalara ayırın.
6. Adım
Tüm malzemeleri bir kaseye koyun. Aromatik otlar serpin. Sirke veya limon suyu ile gezdirin (isteğe bağlı). Yunan salatasını zeytinyağı ile Çin lahanası ile baharatlayın. Karıştırın. Peyniri yerleştirin. Karıştırın. Tat ve tuz (tuz yararlı olmasa da peynir tuzludur).