Lezzetli, hızlı bir salata yapmayı deneyin. Tavuk etine dayanır.
Bu gerekli
- - 400 gr tavuk fileto (füme tavuk kullanılabilir);
- - 1 büyük soğan;
- - 1 büyük havuç veya 2 orta boy havuç;
- - 1 kutu konserve mısır;
- - 250 gr peynir;
- - ayçiçek yağı;
- - tatmak için tuz;
- - mayonez.
Talimatlar
Aşama 1
Soğanı küçük yarım halkalar halinde kesin. Havuçları orta rende üzerine soyun ve rendeleyin. Önceden ısıtılmış bir tavaya ayçiçek yağı ekleyin ve doğranmış soğan ve havuçları koyun. Kızartırken, soğanları havuçla sık sık karıştırın, asıl şey kızartmak değil, hafifçe kızartmaktır (sote).
Adım 2
Küçük bir tencere alın, su dökün ve ateşe verin. Su kaynayınca tuzu ekleyip soğuk su altında yıkadığınız tavuk filetoyu indirin. Tavuk fileto 15-20 dakika pişirilir.
Aşama 3
Havuçlu kızarmış soğanları ısıdan çıkarın ve bir elek veya bir kevgir içine koyun. Fazla yağı camlamak için salata olacak bir kaseye koyun.
4. Adım
Tavuk küçük parçalar halinde kesilmeli (füme tavuk eklenebilir) ve sebzelere ilave edilmelidir. Daha sonra konserve mısır, rendelenmiş peynir, tadına göre tuz ekleyin ve mayonez ile baharatlayın. Salata masaya servis edilebilir.
