Yakında gelecek olan Hafif Paskalya tatili için yemyeşil kekler pişirir ve yumurta boyarlar. Birçok ev hanımı, Paskalya masası için bir menü seçerken sevdiklerini özel bir şeyle şaşırtmaya çalışır. Bir sepet mayalı hamur hazırlayın, çok sıradışı görünüyor ve şüphesiz şenlikli masayı süsleyecek. Belirtilen sayıda malzemeden bir büyük sepet veya iki küçük sepet alacaksınız.
Bu gerekli
- - yarım bardak süt
- - bir buçuk su bardağı un
- - bir yemek kaşığı maya
- - bir buçuk yemek kaşığı şeker
- - yarım yemek kaşığı sıvı yağ
- - tuz
Talimatlar
Aşama 1
Sütü ısıtın, pişmiş ürünlerin üzerine yağlanması için 2 kepçe bırakın. Maya, şeker ekleyin, 20 dakika bekletin. Sonra un, bitkisel yağ ekleyin - yavaş yavaş. İyice karıştırın. Aynı zamanda, hamur yumuşak, plastik hale gelmelidir.
Adım 2
Bitmiş hamuru ılık bir yere koyun, hacmi yaklaşık iki katına çıkana kadar bekleyin. Hamur çalışırken ısıya dayanıklı bir kap alın ve folyoya sarın. Ayrıca kürdan ve bıçak hazırlayın.
Aşama 3
Hamuru dikdörtgen şeklinde açın. Kalınlığı yaklaşık 0,5 cm olmalıdır, hamuru eşit şeritler halinde kesin. 5-6 şerit kullanarak, ters çevrilmiş bir kaseye daire şeklinde, ortasından çapraz gelecek şekilde yerleştirin.
4. Adım
Hamuru bir kesme tahtası ile üstüne bastırarak gelecekteki sepetin tabanına düz bir şekil verin. Ve yatay olarak örmeye başlayın. Fazla hamuru bir daire içinde kesin. Bir sepete süt sürün, bir fırın tepsisine aktarın.
Adım 5
Flagella'yı hamurdan yuvarladıktan sonra bir helezon örün. Kenarları kesin, bir daire yapmak için uçları bağlayın. At kuyruğunu sütle yağlayın. Bir fırın tepsisine yerleştirin, bir sepetle 180 derecede 20 dakika pişirin.
6. Adım
Boşlukları çıkardıktan sonra soğumaya bırakın. Ardından folyo kabını çıkarın. Kürdan kullanarak örgüyü sepetin üstüne takın. Sepeti örneğin şeker veya renkli yumurtalarla doldurun.
