Monastyrskaya Izba pastası, örneğin doğum günü veya Yeni Yıl gibi büyük bir tatil için hazırlanabilecek bir inceliktir. Ya da sebepsiz yere ailenizi böyle bir tatlıyla şımartın.
Bu gerekli
- Dört porsiyon için:
- - buğday unu - 4 su bardağı;
- - margarin - 250 gr;
- - ekşi krema - 250 gr;
- - tereyağı - 400 gr;
- - yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu;
- - süt - 8 çay kaşığı;
- - kakao tozu - 6 çay kaşığı;
- - şeker - 1 bardak;
- - kurabiyeler, kirazlar, fındıklar - herkes için değil.
Talimatlar
Aşama 1
Masanın üzerine un dökün, margarinle doğrayın, ekşi krema dökün, hamuru yoğurun, yarım saat buzdolabına koyun.
Adım 2
Hamuru on beş eşit parçaya bölün, her birini oval bir kekle yuvarlayın, hamurun fırında şişmemesi için birkaç yerde delin. Çilekleri keklerin üzerine üst üste koyun, kenarlarını sıkıştırarak tüplere yuvarlayın. Orta dereceli fırın sıcaklığında altın sarısı olana kadar pişirin.
Aşama 3
Krema için yoğunlaştırılmış süt ve tereyağını (300 gram) karıştırın.
4. Adım
Bitmiş tüpleri (soğutun) sıralar halinde bir tabağa koyun - 5, 4, 3, 2, 1 (biri üst üste). Her sırayı krema ile kaplayın. Kalan kremayı üzerine dökün.
Adım 5
Bitmiş Monastyrskaya Izba pastasını ezilmiş fındık, rendelenmiş çikolata, bisküvi kırıntıları ve seçtiğiniz kirazlarla süsleyin. Çayınızın tadını çıkarın!
