Parmaklar tavuk filetodan yapılabilir ve lezzetli jambon, peynir ve yumurta dolgusu ile doldurulabilir.
Bu gerekli
1 kilo tavuk fileto, 300 gram jambon, 400 gram Maasdam peyniri, 2 diş sarımsak, yumurta, mayonez, soğan, dereotu
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk filetoyu porsiyonlar halinde kesin, dövün, tuz ve karabiber serpin.
Adım 2
Jambonu, peynirin yarısını ve haşlanmış yumurtayı rendeleyin, dereotu ince doğrayın, sarımsağı doğrayın. Her şeyi karıştırın.
Aşama 3
Her bir fileto parçasına karışımdan 1 yemek kaşığı koyun ve rulo haline getirin.
4. Adım
Ruloları her iki tarafta 2 dakika sıcak yağda kızartın.
Adım 5
Kızarmış parmakları bir fırın tepsisine koyun ve dilimlenmiş soğan halkalarını üstüne koyun. Kalan rendelenmiş peyniri serpin ve mayonez ile doldurun.
6. Adım
Fırında 30 dakika pişirin. Patates püresi veya karabuğday lapası ile servis yapın.
