Buzlu çay susuzluğu giderir ve tazeler, sıcak çay ise stresi azaltır ve rahatlatır. Mevcut Çin ve Japon geleneklerine göre çay, herhangi bir kirlilik ve atıştırmalık olmadan saf haliyle tüketilmelidir. Ancak limon ve şeker, zencefil, kakule, tarçın ve diğer baharatlarla birlikte içerseniz çaydan en iyi şekilde faydalanabilirsiniz.
Rusya ve Avrupa ülkelerindeki çay içme gelenekleri temelde birbirinden farklıdır. Örneğin, Avrupalılar en çok şekerli çay içerler ve bardağa minimum miktar eklerler. Avrupalılar pratikte çay için tatlı çay servis etmezler.
Rusya'da limon, çeşitli şuruplar, reçeller, şekerlemeler, tatlılar ve hatta basit ekmek ve tereyağı, mutlaka taze demlenmiş çaydan oluşan bir su ısıtıcısının yanındaki masaya konur.
Şeker ve tatlılar ile çay
Çaydaki çok miktarda şeker, çay infüzyonunun tadını bozar. Alman bilim adamları tarafından yapılan araştırmaya göre, şeker çay ile birlikte B1 vitamini emici görevi görür. Bu yüzden ya miktarını azaltmaya ya da kuru üzüm ya da bal ile değiştirmeye değer. Bu çay özellikle vitamin eksikliği ve çeşitli sinir hastalıklarından muzdarip insanlar için faydalıdır.
Tatlı çayın bir lokma şekerle, özellikle de çikolatalı olanlarla tüketilmesi önerilmez. Şekeri tamamen bırakmak mümkün değilse, şeker yendikten sonra çaydan bir yudum almak en iyisidir. Böylece tatlılarda bulunan kokulu maddeler çayın aromasını bastırmaz.
Çörekler ile çay
Çay içmek söz konusu olduğunda fırın ve şekerleme ürünleri oldukça yaygındır. Çay sandviçler, hamur işleri, kurabiyeler, kekler ile içilir. Bu durumda, içilen bir fincan çay, yenen un ürünlerinin miktarını özümsemenize izin verir, ancak çayın tat özellikleri, ruloların aroması tarafından öldürülecektir. Bu nedenle, kek veya keklerle çay içerken, konsantrasyonunu artırmalısınız, bu da beslenme özelliklerinin kaybolmasını önlemeye yardımcı olacak ve vücuda gereksiz karbonhidratlarla aşırı yüklenmeyecektir.
Sütlü çay
Uygun şekilde demlenmiş çay, mükemmel besleyici ve iyileştirici karışımı oluşturmak için sütle birleşir. Süt kafeinin etkisini yumuşatır ve çay da tam yağlı süt fermantasyonunun olumsuz etkilerini telafi eder. Böylece çay, sütün vücut tarafından emilimini kolaylaştırır. Sütlü çay içeceği aynı zamanda uyarıcı ve güçlendirici özelliklere sahiptir. Hem siyah hem de yeşil çay sütle tüketilebilir. Sütlü sıcak çay özellikle sabahları lezzetlidir.
Sıcak çay ile kaynatılmamış, ancak 40-60 ° C'ye ısıtılmış çiğ pastörize süt kullanmak en iyisidir. Ayrıca süt tozu tozu da uygundur.
Sıcak limon çayı
Narenciye ile birlikte çayın faydalı özellikleri birçok kez artar. Limon çayı susuzluğu iyi giderir, kaybedilen enerjiyi geri kazandırır. Bu tür çayın iyileştirici özelliklerine rağmen, içerdiği tanen birçok ilacın etkisini bastırma yeteneğine sahip olduğundan, onunla hap içmek kategorik olarak imkansızdır.
Limon yerine dilimlenmiş elmaları çayın içine koyabilirsiniz. İçerdikleri pektin vücut için iyidir.
çay nasıl içilir
Çay en iyi Çin'den içilir. Çayın sıcaklığı yemek borusunu ve mideyi yakmayacak şekilde olmalıdır. Soğutulmuş çay (18 ° C'nin altında) önemli ölçüde zayıflamış bir tada sahiptir. Bu nedenle, küçük yudumlar alarak sıcak, taze demlenmiş çay içmek daha iyidir.
