Mulled şarap, zengin, uyumlu bir tada ve iyileştirici özelliklere sahip popüler bir içecektir. İlk kez, eski Romalılar tarafından "yanan şarap" hazırlandı - o zamandan beri sıcak şarap tarifleri desteklendi ve geliştirildi. Bu içeceğin şaşırtıcı özelliklerini tam olarak deneyimlemek için doğru şekilde içilmelidir.
Talimatlar
Aşama 1
"Yanan şarap" servisi, bir partinin veya toplantının atmosferine özel bir dokunuş katan bir tür ritüeldir. Sıcak şarap, uzun bardaklara veya kupalara dökülerek sıcak ve içilir, yavaş yavaş tadının tadına varılır. Soğuk mulled şarap, normal şaraba dönüşeceği için asla tekrar ısıtılmaz. Sıcak şarap için atıştırmalık olarak şekersiz meyveler, turtalar veya kuru bisküviler en sık servis edilir. "Ateşli şarap" içinizi ısıtacak bir içecek olduğundan, taze sonbahar veya kış havasında, sıcak şarapla ızgara sosis veya kebapları birleştirerek içilmesi tavsiye edilir.
Adım 2
İçeceğe kakule eklenmişse, jambon, kuzu eti veya kıyılmış kaz ile içmek en iyisidir, karanfilli sıcak şarap ise av hayvanı ile iyi gider. Sıcak şarapla servis edilen yemekler ne olursa olsun, bu alkollü içeceğin aşırı tüketilmemesi gerekir. Bu nedenle, bir veya iki bardak sıcak şarap, ısınmak, ruh halini yükseltmek ve soğuk algınlığının başlangıcını tedavi etmek için yeterli olacaktır. Bu doz aşılırsa sabahları akşamdan kalma, baş ağrısı ve yorgunluk hissi ile uyanabilirsiniz.
Aşama 3
Sıcak şarap içmenin kendi görgü kuralları vardır, bu da ya tabanında kulplu bardaklar ya da içecek için büyük seramik kupalar kullanmayı içerir. İkinci seçenek, sıcak şarabı daha uzun süre sıcak tutmanıza izin verdiği için en sık kullanılır. Ayrıca, "alevli şarap" asla kokteyl tüplerinden içilmez ve bardakları şemsiyelerle süslemez - ancak meyve parçaları, tarçın çubukları, yıldız anason yıldızları ve diğer baharatlar şeklinde dekor sadece kabul edilir.
4. Adım
Kalın cam bardaklara dökülen sıcak şarap, öğütülmüş hindistan cevizi serpilmeli ve içeceği küçük yudumlarda içerek, her birinin kendine özgü şarap, uçucu yağlar ve baharat aromasını teneffüs etmelidir. Sıcak şarabın sindirim sistemi üzerinde faydalı bir etkisi olması ve midenin genellikle bu kadar popüler ve sağlıklı bir "ateşli şarap" ile servis edilen ağır et yemeklerini kolayca sindirmesine yardımcı olması için yavaş ve yavaş bir şekilde içilmeleri gerekir.
