Lychee, Güneydoğu Asya'ya özgü tropikal bir meyvedir. Çok hoş ve akılda kalıcı bir tadı var. Lychee meyvesinin sağlığa faydaları nelerdir?
Lychee, 20 metre yüksekliğe ulaşabilen ağaçlarda yetişir. Dışarıdan, bu meyve bir çilek veya çilek fırçasına benziyor. Bunun nedeni, lychee meyvelerinin 10-15 adetlik kümeler halinde büyümesidir. Çin eriği de denir. Fetüsün içinde koyu renkli büyük bir kemik vardır. Dışı küçük sivilcelerle kaplıdır ve pembe bir renge sahiptir.
Taze tüketimin yanı sıra çeşitli reçeller, kompostolar, tatlı soslar hazırlamak için lychees kullanılır. Bu meyve, herhangi bir kişinin vücuduna büyük fayda sağlar. Bu her şeyden önce bundan kaynaklanmaktadır. Bu lychee çok miktarda çeşitli vitamin ve mineral içerir. Her şeyden önce, bunlar B, E, C, H vitaminlerinin yanı sıra potasyum, sodyum, flor, iyot, demir, manganez, selenyum, pektin, kompleks karbonhidratlar vb. Lychee'yi oluşturan tüm bu maddelerin varlığı, ana faydalı özelliklerini karakterize eder.
Lychee'nin faydalı özellikleri
1. Kandaki hemoglobin seviyesini etkili bir şekilde arttırır ve yüksek demir içeriği nedeniyle aneminin ortaya çıkmasını önler.
2. Bağışıklığı artırır, soğuk algınlığı ve viral hastalıkları önler.
3. Şeker hastalığı, mide ülseri, gastrit, şeker düşüklüğü gibi hastalıkları olan kişilere yardımcı olur.
4. Karaciğer, böbrekler ve pankreasın işleyişini normalleştirir.
5. Onkolojik hastalıklar için profilaktik bir ajandır.
6. Vücuttaki vitamin ve mineral eksikliğini giderir.
7. Kandaki kolesterol seviyesini düşürür ve vücuttan uzaklaştırır.
8. Vücudun her zaman iyi durumda olması sayesinde insan performansını artırır.
9. Bağırsak fonksiyonunu iyileştirir ve kabızlıkla savaşır.
10. Düşük kalorili içeriği nedeniyle (100 g ürün başına sadece 70 kcal), çeşitli diyetler ve kilo verme arzusu için kullanılır.
11. Mükemmel bir doğal afrodizyaktır.
12. Beynin performansını artıran kan dolaşımını iyileştirir.
13. Yüksek su içeriği sayesinde susuzluğu her durumda mükemmel şekilde giderir.
14. Kalbin ve kan damarlarının çalışmasını iyileştirir.
15. İdrar söktürücüdür.
16. Çocuklarda kemik ve dişleri güçlendirir.
Lychee'de çok sayıda faydalı özellik ile pratikte kontrendikasyon yoktur. Bu meyvenin vücuduna aşırı yeme ve kişisel hoşgörüsüzlük durumunda alerjik reaksiyonların tek olası oluşumu.
Bir gün içinde yüz gramdan fazla lychee tüketmek istenmeyen bir durumdur. Bu, mide bulantısı, ateş ve migren gibi bazı hoş olmayan sonuçlara yol açabilir.
Olgun bir lychee nasıl seçilir
Kendinizi lezzetli ve sağlıklı meyvelerle memnun etmek için mağazada doğru lychee'yi seçmeniz gerekir. Meyve belirgin bir pembe renge sahip olmalı ve çeşitli dış hasarlardan arındırılmış olmalıdır. Bu durumda, elinizde sallayabilirsiniz - taze meyve sessiz bir ses çıkarır. Koyu ten rengi, meyvenin çok uzun süre depolanmış olmasından ve çürümüş olmasından kaynaklanmaktadır.
Lychee, genellikle sadece yaz ortasında veya sonunda olgunlaşmasına rağmen, tüm yıl boyunca bir mağazadan veya pazardan satın alınabilir.
Yemek ve raf ömrünü uzatmak için, lychees dondurulur veya basitçe kurutulur, böylece daha sonra pişmiş ürünlere veya pişmiş kompostolara eklenebilirler.
