Her alkollü içeceğin kendi içme kültürü vardır. Tabii ki, tüm görgü kurallarına uymak her zaman mümkün değildir, ayrıca, iyi bir şirketteyseniz, talimatlardan sapabilir ve sadece sizin ve arkadaşlarınızın istediği şekilde zevk için alkol içebilirsiniz. Alkollü içecekleri kesinlikle kurallara göre içmeye karar verirseniz, her birinin kendi bardağına ihtiyaç duyacağına hazırlıklı olun.
Bu gerekli
özel gözlükler
Talimatlar
Aşama 1
Konyak çok yavaş, acele etmeden ve tadının tadını çıkarmadan içilir. Hiçbir durumda bu içeceği votka gibi bir yudumda içmemelisiniz. İlk önce konyak aromasını hissetmeniz gerekir, sadece bu özel konyak bardakları uyarlanmıştır. Bunlar keskin nişancılar - küçük "göbekli" gözlükler. Boyut olarak bir bardağa (70 g) veya bir şarap bardağına (250-400 g) benzeyebilirler. Bir konyak bardağı şeffaf renksiz kristal veya camdan yapılmalıdır. En geniş yerin çizgisine en büyüğü olan yaklaşık üçte bir oranında konyak dökmek gelenekseldir. Tatmak için profesyoneller, üstte çok hafif bir daralma ile küçük, dar ve uzun başka bir cam da kullanırlar.
Adım 2
Şarap, uzun ince bir sap üzerinde lale biçimli bardaklardan içilir. Üretimleri için kristal ve renkli cam kullanılmaz, çünkü şarabın rengini net bir şekilde görebilmek için camın tamamen şeffaf olması gerekir. Şarap, aromayı solumak için daha uygun olacak şekilde kabın yaklaşık üçte birine dökülür. Beyaz ve kırmızı şaraplar tadına vararak uzun süre içilebilir, ancak köpüklü şaraplar ve şampanya çabucak söndükleri için hemen içilir. Şarap genellikle meze ile servis edilir. Kuru ve yarı kuru şaraplar ve şampanya için meyve, deniz ürünleri veya yağsız kümes hayvanları da getirebilirsiniz. Kuzu ve domuz eti gibi et yemekleri kırmızı şarapla mükemmel bir mezedir. Kuru şaraplar hemen hemen her peynirle iyi gider. Yemek sirke içeriyorsa veya baharatlarla bolca tatlandırılmışsa, şarabı ayrı olarak servis etmek daha iyidir. Çok tuzlu yiyecekler şarabın tadına bakmayı zorlaştırır. Ayrıca, şarap içerken sigara içmeyin - büyük olasılıkla aromasını ve tadını hiç hissetmeyeceksiniz.
Aşama 3
Votka soğutulmuş olarak içilir, ancak doğrudan dondurucudan alınmaz. Bu durumda, meze kilit bir rol oynar - onsuz votkayı tatmak zordur. Bir yudumda küçük bir bardak içilir. Sıcak yemeklerin yanında votkanın yanı sıra her türlü tuzlu ve salamura atıştırmalıklar servis edilmektedir.
4. Adım
Vermut genellikle iştahı artırmak veya ruh halini yükseltmek için bir aperatif olarak içilir. Buz votka ile vermut iyi bir seçenektir. Meyveler ve kavrulmuş fındık, vermut ile iyi bir atıştırmalıktır. Bu içeceği tatlıyla birlikte servis edebilirsiniz.
Adım 5
Likörler günümüzde çoğunlukla kokteyllerin bir bileşeni olarak kullanılmaktadır, ancak onları saf haliyle içen uzmanlar da vardır. Geçmişte öğle yemeğinde içki içmek popülerdi, ancak bugün bu alışkanlığın modası geçti. Bir likör bardağı, uzun saplı geniş bir bardaktır, boyutu 25 ml'dir. Bir yudumda likör içmelisin.
