Bir çay partisi planlıyorsanız, en iyi tatlı seçeneği marshmallowlu soğuk bir pastadır. Oldukça kolay yapılır, ayrıca inanılmaz parlak ve hassas bir tada sahiptir.
Bu gerekli
- - hatmi - 400 gr;
- - yumurtalar - 2 adet;
- - gevrek bisküviler - 400 gr;
- - şeker - 0,5 su bardağı;
- - süt - 1 bardak;
- - tereyağı - 200 gr;
- - 1 limon kabuğu rendesi ve;
- - kakao - 2 yemek kaşığı.
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtaları kırın ve ayrı bir kaseye koyun. Sonra onlara şeker ekleyin ve elde edilen karışımı öğütün. Gevşek bisküvileri kırıntılara kadar ezin ve şeker ve yumurta karışımı ile birleştirin. Her şeyi iyice karıştırın.
Adım 2
Elde edilen karışımı bir tencereye aktarın, üzerine süt ekleyin ve ateşe verin. Sürekli karıştırmayı unutmadan koyulaşana kadar pişirilmelidir. Kütle istenilen kıvama geldiğinde ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Aşama 3
Tereyağı ve rendelenmiş limon kabuğu rendesini bir kapta birleştirin. Bu karışıma soğutulmuş sütü ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Böylece bir kurabiye kreması elde ettik.
4. Adım
Bir çörek tepsisi alın ve kurabiye kremasının ilk yarısını, ardından yarıya bölünmüş marshmallow'u yerleştirin. Marshmallow'u yığının ikinci yarısı ile dökün. Ortaya çıkan yemeği yaklaşık 2-3 saat buzdolabına koyun. Soğuk lokum pastası hazır!
