Patlamış mısır, hoş bir aroması ve harika bir tadı olan patlamış mısırdır. Böyle bir incelik olmadan, sadece sinemada değil, evde de film izlemeyi hayal etmek oldukça zordur. Ancak birçok uzman, böyle bir ürünü kötüye kullanmamanızı tavsiye ediyor, çünkü sadece fayda sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda zarar da veriyor.
patlamış mısırın faydaları
Kendi başına, lezzetli ve patlamış mısır çok sağlıklıdır. Sonuçta, birçok biyolojik olarak aktif madde içerir. En önemlisi, kalp hastalığı ve kanser gelişimini engelleyen polifenoldür. Ayrıca patlamış mısır, vücuttan serbest radikalleri (hücreleri ve dokuları yok eden maddeler) uzaklaştıran bir dizi güçlü antioksidan içerir.
Böyle bir ürün karbonhidratlar, proteinler, lifler ve hatta B1 ve B2 gibi vitaminler açısından zengindir. Vücuttaki metabolik süreçleri hızlandırır, yağ birikimini önler ve açlık hissini mükemmel şekilde keser. Patlamış mısır ayrıca kanserojenleri giderir ve bağırsakları mükemmel şekilde temizler.
patlamış mısırın zararları
Böyle bir ürünün birçok olumlu özelliği olmasına rağmen pişirme sonucunda zararlı hale gelmektedir. Mesele şu ki, üreticiler patlamış mısıra sağlığa zararlı etkisi olan çeşitli bileşenler ekliyor. En büyük tehlike mısır tanelerini kızartmak için kullanılan yağdır. Gerçekten de, patlamış mısırın kalorisi çok yüksek olur - küçük bir porsiyonda 1200 Kcal'a kadar. Yemek pişirirken üreticilerin doğal kaynaklı olmayan lezzetler eklediğini unutmayın. Yağ ile birlikte yüksek bir sıcaklığa ısıtıldıklarında, onlardan toksik maddeler salınmaya başlar. Akciğerleri vurmanın yollarıdır.
Patlamış mısır hazırlarken, üreticiler genellikle şeker ekler ve büyük miktarlarda. Buna karşılık, pankreas üzerinde çok fazla stres yaratır ve tatlı mısır, yukarıda belirtildiği gibi normal mısır kilo almanıza yardımcı olurken, aynı zamanda kilo almanıza da yardımcı olur. Raflarda tuzlu patlamış mısır da bulabilirsiniz. Ayrıca vücut ağırlığı üzerinde olumsuz bir etkisi vardır. Ayrıca tuzlu mısır su dengesini bozar ve sizi susatır.
Çoğu zaman çeşitli tatlarda (soğan, peynir, domuz pastırması vb.) patlamış mısır bulabilirsiniz. Gastrointestinal sistemde ülser oluşumuna katkıda bulunurlar ve ayrıca gastriti tetikleyebilirler.
Patlamış mısırın tadını arttırmanın peşinde olan üreticilerin, tamamen sağlıksız, faydalı bir üründen üretildiği ortaya çıktı. Ancak kendinizi havadar lezzetlerin bir kısmını inkar etmemek için evde pişirmelisiniz, ancak mikrodalgada ısıtılan torbalardaki yarı mamul ürünlerden değil, özel mısır tanelerinden pazarlardan satın alabilirsiniz..
