Çocuklar sosisleri sever, ancak onlara mağazalarda satılanları vermek güvenli değildir. Koruyucular ve anlaşılmaz boyalar olmadan kendi başınıza lezzetli ve sağlıklı tavuk sosisleri hazırlamanızı öneririm.
Bu gerekli
- - 450 gram tavuk filetosu,
- - 200 mililitre süt,
- - 1 çay kaşığı hardal,
- - tatmak için biber ve tuz,
- - streç film.
Talimatlar
Aşama 1
Filetolardan yağ ve filmleri kesin, küçük parçalar halinde kesin ve soğutulmuş sütle doldurun. Filetoyu yarım saat bekletin.
Adım 2
Sütü boşaltmadan hardal, tuz ve karabiberi tavuk filetoya ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve bir karıştırıcıda öğütün.
Aşama 3
Streç filmi eşit parçalara kesin. Elde edilen kıyılmış eti film parçalarına koyun ve filmi sıkıca yuvarlayarak bükün.
4. Adım
Bir ucunu bağlayın, folyoya sıkıca bastırın, oluşan havayı serbest bırakın ve sosisin diğer ucunu bağlayın.
Adım 5
Sosisleri iki saat buzdolabına koyun. Ortaya çıkan sosisleri kaynar suda kısık ateşte veya buharda yumuşayana kadar pişirin.
