Vişne reçeline kraliyet denir, bu şaşırtıcı değildir, çünkü hiçbir meyve kirazların mükemmel tadı ve aroması ile rekabet edemez. Bununla birlikte, bir muamele hazırlama süreci, genellikle çok fazla zaman ve çaba gerektiren kirazlardan çekirdeklerin çıkarılmasıyla gölgelenir. Doğru, sadece deneyimsiz ev kadınları için. Kiraz boşluklarının hazırlanmasındaki profesyoneller, kirazlardan çekirdek çıkarmak için bazı basit yöntemler kullanarak işlerini kolaylaştırırlar.
Kiraz nasıl hızlı bir şekilde soyulur
Kirazlardan çekirdek çıkarmanın en hızlı yolu özel bir makine kullanmaktır. Böyle bir cihazı ev aletleri bölümünden, çin mağazasından veya hırdavatçıdan satın alabilirsiniz. Cihaz, meyvelerin etinin bütünlüğünü ve çekici görünümlerini korumanıza izin verir.
Kirazlardan çekirdek çıkarmak için kullanılan modern makineler, çilek hazırlama sürecini tamamen otomatikleştirmenize ve hostesin aynı derecede önemli diğer konularda zamanını kurtarmanıza olanak tanır. Mutfak aletleri cephaneliğinizde böyle bir teknoloji mucizesi yoksa, kirazların çekirdeklerini başka etkili yollarla elde etmeye çalışın.
Eldeki araçları kullanarak kirazlardan çekirdek çıkarma
Kirazların çekirdeklerini normal bir saç tokası ile çabucak çıkarabilirsiniz. Meyvenin istenmeyen bileşenini çıkarmak için, aletin yuvarlak kısmını dikkatlice hamurun içine daldırın (sapın takıldığı yerde), kemiği kaldırın ve dışarı çekin. Kirazları bu şekilde oymak için iğne yerine aşağıdaki gibi araçları kullanabilirsiniz:
- emniyet pimi;
- Ataç;
- makas şeklinde kaş cımbızı;
- cımbız.
Kirazlardan çekirdek çıkarmak için ahşap örgü iğnesi, kokteyl için pipet ve hatta Chupa-Chups'tan bir çubuk gibi kullanışlı aletler de kullanabilirsiniz. Bir elinizle meyveyi sıkıca tutun ve diğeriyle kirazı delip çukuru çıkarmak için seçilen aleti kullanın. Bir kirazdan bu şekilde bir çukur elde etmek için keskin ama dikkatli olmalısınız.
Kendi elinizle kirazlardan çukur nasıl çıkarılır
Bu basit araçlar elinizin altında değilse, umutsuzluğa kapılmayın. Meyveyi bir elin ortası, işaret parmağı ve başparmağı arasında sıkın, diğer elin başparmağını sapın takılı olduğu yere yapıştırın, kemiği nazikçe kaldırın ve dışarı doğru itin.
Özel el becerisi ile, kirazlardan tohumları çıkarmanın bu yöntemi öncekilerden daha az etkili değildir ve meyveleri işleme süreci kural olarak eğlenceli ve enerjiktir. Tek olumsuz yanı, yıkanması o kadar kolay olmayan parlak bordo lekelerle süslenmiş ellerdir.