Portakallar kışın en sevdiğimiz meyvelerden biridir, portakal meyveleri orijinal aroması, parlak rengi ve mükemmel tadı ile ayırt edilir. Bu meyve sadece ruh halinizi yükseltmekle kalmaz, aynı zamanda sağlık açısından da büyük faydalar sağlar.
Kabuğunda bulunan uçucu yağlar, portakalın parlak aromasından sorumludur. Portakal yağı bağışıklık sistemini güçlendirir, ruh halini iyileştirir, ciddi bir hastalık veya ameliyattan sonra iyileşmeye yardımcı olur ve cildin yenilenmesini destekler. Meyve kalsiyum, fosfor, çinko, magnezyum, selenyum, manganez, bakır, sodyum, demir, A, C, E vitaminleri, B grubu, lif, salisilik asit, biyoflavonoidler, fitokitler içerir. Bir portakal günlük C vitamini ihtiyacını karşılar.
Portakal, vitamin eksiklikleri, şişkinlik, yavaş metabolizma, anemi, hipertansiyon için faydalıdır. Meyve kanser, kalp-damar hastalıkları geliştirme riskini önler, sinir sisteminin işleyişini iyileştirir ve kan şekerini düşürür.
Portakal, beyin aktivitesi ve fiziksel dayanıklılık üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, viral hastalıklarla savaşmaya yardımcı olur. Bu narenciye kullanımı, kabızlık gibi hoş olmayan bir sorunla başa çıkmaya yardımcı olur, kan dolaşımını iyileştirir ve diş minesini güçlendirmeye yardımcı olur.
Tabii ki, taze portakal yemek en iyisidir. Ancak onlardan taze meyve suyu yapabilir, unlu mamüllere ekleyebilir, portakal bazlı çeşitli soslar ve turşular pişirebilirsiniz.
Bu meyvenin tansiyonu yükselttiği ve alerjiye neden olabileceği gerçeğine dikkat etmekte fayda var, mide ülseri ve yüksek asit varlığında portakallara kapılmayın.
