Ana yemek, salata, kokteyl ve tatlı dahil, hazırlaması kolay tarifler. Sevgililer Günü için tam menü.
Talimatlar
Aşama 1
Ana yemek - "Ananaslı domuz eti"
Eti (500 g) 1 cm kalınlığında parçalar halinde kesin ve çırpın.
Domuz eti bir fırın tepsisine veya bir fırın tepsisine koyun, tuz / karabiber serpin. Üstüne, her et parçasına bir daire ananas koyun ve rendelenmiş peynirle cömertçe serpin. 180-200 derecede 30-40 dakika pişirin.
Adım 2
Aperatif - "Avokado teknelerinde salata"
Avokadoyu (3 adet) iki eşit parçaya (uzunlamasına) kesin, çekirdeklerini ve posasını çıkarın. Hamuru küpler halinde kesin ve limon suyuyla karıştırın. Kiraz domatesleri (10 adet) ortadan ikiye kesin. Karidesleri (100 g) küçük parçalar halinde kesin ve domates ve avokado ile karıştırın. Her şeyi bitkisel yağ ile baharatlayın. Avokadoyu salata ile doldurun.
Aşama 3
Aşıklar için limon kokteyli
Şampanyayı bardaklara dökün. Limon likörünü (50 ml) ve Cointreau'yu (20 ml) bir çalkalayıcıda sallayın. Shaker karışımını şampanya bardaklarına dökün.
4. Adım
Tatlı - Sevgililer Günü pastası
Bisküvi pişirmek. Yumurtaları (3 adet) şekerle (200 g) çırpın, unu (200 g) ekleyin ve karıştırın. Hamuru fırın kaplarına dökün. 180-200 derecelik fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.
Beze pişirme. Yumurta aklarını ve tuzu köpürene kadar çırpın. Protein kütlesini bir mutfak şırıngasına aktarıyoruz ve bir fırın tepsisine kalpler çiziyoruz. Fırına koyduk ve 100 derece sıcaklıkta 45-50 dakika kuruttuk. Bisküvileri reçel (ahududu, çilek) ile yağlayın ve bir beze kalbi ile kaplayın.
