Çocuğunuzun menüsüne biraz çeşitlilik katmak istiyorsanız ev yapımı yoğurt harika bir çözüm! Sağlıklı, lezzetli ve hazırlaması çok kolay, çocuğunuzun en sevdiği yemek olacak.
Bu gerekli
-
- 1 litre süt;
- 1 kavanoz yoğurt;
- tatmak için doldurma.
Talimatlar
Aşama 1
Her şeyden önce, "başlangıç" için yoğurt seçin. Şu anda, herhangi bir süpermarkette, raflar her zevke uygun çok çeşitli yoğurtlarla doludur. Ancak unutmamak gerekir ki her yoğurt ekşi maya için uygun değildir. Ürünün bileşimine dikkat edin. Geleneksel bir tarife göre hazırlanmış, yapay kimyasal katkı maddeleri içermeyen en doğal ürün olmalıdır. Birçok üretici, geleneksel Yunan tariflerine göre hazırlanmış yoğurtlar sunmaktadır. Onlar mükemmel bir mayadır. Ayrıca, yoğurt seçerken, çocuğunuz gıda alerjilerine yatkınsa, olası alerjenlere karşı malzemeleri kontrol ettiğinizden emin olun. Bazıları şifrelenebilir. Yani E330 sitrik asittir.
Adım 2
Kapaklı kapları yoğurt makinesinden iyice yıkayın. Bir peçeteyle kurulayın veya temiz bir mutfak havlusu üzerine delikler açın.
Aşama 3
Her bir kabı üçte iki oranında taze sütle (tercihen ev yapımı veya satın alınmış birinci sınıf süt) doldurun. Başlangıç için bir ila iki çay kaşığı yoğurt ekleyin. Ticari yoğurdu ilk kez kullanacağınız zaman, bu amaçla ev yapımı taze yoğurdunuzun bir kısmını saklayın.
4. Adım
İyice karıştırın. Kapakları kapların üzerine yerleştirin ve yoğurt makinesine yerleştirin. 6-10 saat boyunca açın.
Adım 5
Kapattıktan sonra tekrar iyice karıştırın. Tadına dilimlenmiş meyve veya çilek ekleyin. Jöle parçaları, çikolata veya kurabiye ekleyerek çeşitlilik katabilirsiniz. Tüm kavanozlara aynı dolguyu koymanın gerekli olmadığını unutmayın: her yoğurdun yeni bir tadı olmasına izin verin, çocuk kesinlikle takdir edecektir.
6. Adım
Karıştırın ve tamamen soğuyana kadar birkaç saat soğutun.
Size ve çocuğunuza afiyet olsun!
