Ananas, gurmeler ve beslenme uzmanları tarafından beğenilen, kokulu, lezzetli ve çok sağlıklı meyveler üreten otsu bir tropikal bitkidir. Bir zamanlar egzotik olan bu meyve hem seralarda hem de evde yetiştirilebilir.
ananas nasıl büyür
Tropikal Güney Amerika'ya ev sahipliği yapan ananas, ılık yağışların yerini uzun ve kuru bir sıcaklığa bıraktığı iklimler için mükemmel şekilde uygundur. 70 cm uzunluğa kadar dar, etli yapraklar yağışlı mevsimde nemi depolar ve bu da ananasın kurak mevsimde hayatta kalmasını sağlar. Yapraklar, ikinci yılda, biseksüel çiçeklerle bolca kaplı, başak şeklinde bir sapın büyüdüğü bir rozet oluşturur. Doğada çiçekler sinek kuşları ve kelebekler tarafından tozlaştırılabilir. Bu tür yumurtalıklardan büyüyen meyveler, kabuklarının altında elma benzeri küçük tohumlar içerir. Ananasın tohumlu lezzeti çok düşüktür ve tarla sahipleri tozlayıcıları arazilerinden uzak tutmaya çalışır.
Ananas meyveleri A, C ve B vitaminleri bakımından zengindir, kanı incelten ve bağırsakların patojenik florasını engelleyen maddeler içerir, ancak ülser ve gastrit durumunda mide mukozasını tahriş edebilir.
Kendi kendine tozlaşma meydana gelirse, yumurtalıktan tohumsuz bir meyve, çiçeklenme bireysel çiçeklerinden gelişen bir dizi meyveli meyve olan büyük bir koni şeklinde büyür. Bu tohumun tepesinde, bitkisel yaprakların köklerinden bir tepe oluşur. Olgunlaşmış meyve altın rengindedir.
Yan sürgünler, dikim için kullanılabilen yaprakların axillerinden büyür. Bunları çıkardıktan sonra bitki tekrar meyve verecektir. Tarlalarda ikinci hasattan sonra ananaslar sökülür ve yerlerine yeni bitkiler dikilir.
ananas nerede yetişir
Ananas ilk olarak Paraguay ve Güney Brezilya'da yetiştirildi. Şimdi tropikal ve subtropikal bölgelerde bulunan birçok ülkede büyüyorlar: Hawaii ve Filipinler, Meksika, Gana, Gine, Brezilya, Avustralya, Hindistan. Ananas ayrıca ABD ve Güney ve Orta Avrupa'daki seralarda yetiştirilmektedir: Belçika, Fransa, İspanya, İtalya, Almanya, Hollanda ve ayrıca Krasnodar Bölgesi'ndeki Rusya'da.
Bir odada ananas nasıl yetiştirilir
Ananas bir apartman dairesinde de büyüyebilir. Dikim için, altın kahverengi bir cilde sahip olgun bir meyve ve zengin yeşil renkte güçlü sağlıklı yapraklardan oluşan bir tutam uygundur. Yapraklarda paraziter hastalıkları gösteren gri ve sarı lekeler olmamalıdır.
Sapı gövdeden ayırmak için elinizle tutun ve çevirin - yapraklar gövdeden ayrılmalıdır. Ayrıca ananasın üst kısmını bir bıçakla kesebilir ve sapının çürümesini önlemek için posayı tepeden çıkarabilirsiniz. Alt yaprakları gövdeden ayırın ve birkaç santimetre açığa çıkarın. Bundan sonra, tepeyi biraz kuruması için birkaç gün kuru, havalandırılmış bir odada bırakın.
Bir gövdede kök yetiştirmek için, bir bardak ılık, filtrelenmiş veya çökeltilmiş suya koyun ve bir pencere pervazına yerleştirin. Su haftada 2 kez değiştirilmelidir. Kökler 2 cm büyüdüğünde fideler saksıya ekilebilir.
Genç ananas nemli toprağı sever, ancak ekildiği kapta su durgun olmamalıdır. Drenaj deliği olan küçük bir tencere alın, daha iyi drenaj için tabana 2 cm genişletilmiş kil dökün, ardından toprak - çiçekçilerde satılan kaktüsler uygundur. Tencereyi iyi aydınlatılmış bir yere koyun, ancak doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayın. Ananasın köklenmesi 1, 5-2 ay sürecektir. Yeni yapraklar ortaya çıktıkça eskiler sararır ve ölür - dikkatlice kesin.
Saksıda küf veya kokuşmuş kokular ortaya çıkarsa, toprağı tamamen değiştirin.
İyi köklü ananası haftada bir sulayın. Sulama için, 30 dereceye kadar ısıtılmış sabit su kullanın. Büyüdükçe, yılda bir kez, ananası drenajı göz önünde bulundurarak daha büyük bir tencereye tekrar dikin. Sıcak havalarda, bitkiyi doğrudan güneş ışığından koruyarak balkona veya bahçeye çıkarın. Kışın, ananasın taslaklardan muzdarip olmadığından emin olun. Büyümek için optimum sıcaklık 24-26 derecedir. Büyüme mevsimi boyunca, bitkiyi ayda bir kez mineral veya organik gübrelerle besleyin.
Ananas çiçeği 25 cm yüksekliğe ulaştığında beklenebilir. Çiçeklenme gözlenmezse, zorla çiçeklenme uyarılabilir. Bunu yapmak için 0,5 litre su ile bir çay kaşığı kalsiyum karbür dökün, kapağı kapatın ve bir gün bekletin. Ardından, tortulardan kurtulmak için sıvıyı dikkatlice başka bir kaba dökün. Haftada bir kez, çözeltiyi yaprakların tabanına yavaşça dökün. Yayılma için, meyve verdikten sonra ortaya çıkan yan sürgünleri kullanın.
