İspanya'daki en popüler orta alkollü içecek sangria'dır. İçeceğin popülaritesinin zirvesi, tüm dünyada tanınma, geçen yüzyılın 60-70'lerinde gerçekleşti.
Bu gerekli
- - kuru kırmızı şarap - 1 l;
- - toz şeker - 5 yemek kaşığı;
- - turuncu - 3 adet;
- - limon - 1 adet;
- - tarçın - 1 çubuk;
- - konyak veya brendi - 50 ml;
- - yüksek karbonatlı su - 200 ml.
Talimatlar
Aşama 1
Gerçekten keyifli, ferahlatıcı bir içecek yapmaya başlamadan önce, tarif için gereken meyveyi iyice durulayın. Daha sonra iki portakal ve bir limonu kabuğuyla birlikte ince yarım halkalar halinde kesin. Kalan portakalın suyunu sıkın.
Adım 2
Pişmiş meyve dilimlerini, meyve suyunu, tarçın çubuğunu ve toz şekeri uygun büyük bir kapta birleştirin. Bir sürahi böyle bir kap görevi görebilir.
Aşama 3
Meyveyi ezme veya başka bir uygun cihazla ezin, bu eylem gelecekteki içeceğe özel, benzersiz bir aroma verecektir. Karışımı kuru kırmızı şarap ve konyak ile dökün.
4. Adım
Sangria sürahisini bir kapak veya streç film ile kapatın ve 2-3 saat serin bir yerde bırakın. Mümkünse içeceği gece boyunca buzdolabında tutun, bu süre zarfında ürün daha iyi demlenir.
Adım 5
Sangria servis etmeden önce tarçın çubuğunu sürahiden çıkarın ve sodalı suyu ekleyin, karıştırın. Nötr tatma soda kullanın.
6. Adım
Bardaklara dökün, her birine buz küpleri koyun, keyfini çıkarın. Sangria'ya mevsime bağlı olarak çeşitli meyveler ve meyveler (elma, armut, çilek, kiraz vb.) ekleyebilirsiniz.
