Sıcak günlerde, kendinizi her zaman soğuk ve ferahlatıcı bir şeyle şımartmak istersiniz. Çeşitli meyve ve meyvelere dayanan buz gibi kokteyller bunun için en uygunudur. Karpuz ve kavun kokteylleri çok lezzetli ve hazırlaması kolay.
Bu gerekli
- 1 litre buz gibi kavun kokteyli için malzemeler:
- - 1-1, 2 kg ağırlığındaki kavun:
- - 2 kivi;
- - nane yaprakları;
- - 3 yemek kaşığı şeker;
- - 200 ml su.
- Buzlu karpuz kokteyli için malzemeler:
- - yarım karpuz;
- - 2 yemek kaşığı şeker;
- - herhangi bir çilek;
- - doğal yoğurt;
- - dekorasyon için nane (isteğe bağlı).
Talimatlar
Aşama 1
Kavunu soyun ve tohumlayın, parçalar halinde kesin. Soyulmuş kivi, şeker ve su ile birlikte blenderdan geçiriyoruz. Öğütün ve doğrudan blender kasesinde dondurucuya koyun. 1, 5 saat sonra, gelecekteki buz kokteyli ile kaseyi tekrar çıkarıyoruz ve içindekileri tekrar öğütüyoruz. Kokteylin yapısı küçük tanecikler ve buza benzemesi için bu işlemi 2 kez daha tekrarlıyoruz. Servis yapmadan önce nane yapraklarıyla süsleyin.
Adım 2
Bir karpuz kokteyli, bir kavun kokteyline benzetilerek yapılır.
Aşama 3
Çekirdeksiz karpuz hamurunu bir karıştırıcıda şekerle öğütün. 1,5 saat buzlukta beklettikten sonra tekrar öğütüyoruz. Bu işlemi iki kez daha tekrarlıyoruz. Kokteylimizi martini bardaklarında yoğurt, yaban mersini ve istenirse bir tutam nane ile süsleyerek servis ediyoruz.
