Pişmiş elmalar lezzetli ve sağlıklı bir tatlıdır. Ancak yemeği çikolata sosuyla tamamlayarak daha da iştah açıcı hale getirebilirsiniz. Çikolatadaki elmalar çok aromatik ve tatmin edicidir. Meyveli tatlılardan pek hoşlanmayanlara bile hitap edecekler.
Bu gerekli
-
- Üzümlü ve bitter çikolatalı elmalar:
- 6 elma;
- 1/4 su bardağı kuru üzüm
- 1/4 su bardağı ceviz
- bitter çikolata;
- 1/2 su bardağı süt
- 4 çay kaşığı esmer şeker;
- 1 çay kaşığı Tereyağı;
- dondurma ambalajı.
- Bademli ve beyaz çikolatalı elmalar:
- 6 elma;
- 1 bar beyaz çikolata;
- 4 şekerli kurabiye;
- 1/3 su bardağı badem
- 3 çay kaşığı esmer şeker;
- 2 yemek kaşığı rom veya hindistancevizi likörü;
- krem şanti.
Talimatlar
Aşama 1
Kuru üzüm ve bitter çikolata ile elma
Öğleden sonra tatlısı için, çikolata sosunda cevizli ve kuru üzümlü elmalar hazırlayın. Sağlam, orta boy meyveler için fırçalayın ve kurutun. Çekirdeği özel bir aletle çıkarın veya keskin bir meyve bıçağıyla kesin.
Adım 2
Ceviz çekirdeklerini 7-10 dakika bir tavada kızartın - bu onlara hoş bir aroma ve daha zengin bir tat verecektir. Fındık ve kuru üzümleri bir karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Üzerine bir kaşık tereyağı ve esmer şeker ekleyin. Karışımı iyice ezin ve elmaların ortasını bununla doldurun.
Aşama 3
Doldurduğunuz meyveleri yağlanmış tepsiye dizin. Önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırına koyun ve elmalar tamamen yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin. Çikolata sosu yapın. Bir bar aromasız bitter çikolatayı parçalara ayırın, küçük bir metal kaseye koyun ve üzerini sütle kaplayın. Karıştırırken, çikolata tamamen eriyene kadar süt karışımını bir su banyosunda ısıtın.
4. Adım
Pişmiş elmaları tabaklara dizin. Her porsiyonun üzerine sıcak çikolata sosu dökün. Waffle ruloları ve bir top dondurma ile servis yapın.
Adım 5
badem ve beyaz çikolata ile elma
Elmalı ve beyaz çikolatalı tatlı çok lezzetli olacak. Elmaları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. Şekerli kurabiyeleri ve badem çekirdeklerini havanda dövün ve esmer şekerle karıştırın. Bir kalıp beyaz çikolatayı dilimlere ayırın, ardından dilimlerin yarısını bıçakla daha küçük parçalara ayırın. Kalan yarısını bir kenara ayırın. Çikolatayı kurabiye ve fındıkla karıştırın, karışıma biraz beyaz rom veya hindistancevizi likörü dökün. Her şeyi iyice karıştırın ve elmaları bu karışımla doldurun. Çocuklara tatlı vermeyi planlıyorsanız, alkolü hariç tutun.
6. Adım
Meyveleri tereyağlı bir tabağa koyun. Elmaları önceden ısıtılmış fırında yumuşayana kadar pişirin. Çanağı fırından çıkarın ve meyveleri dikkatlice çıkarın. Onları kaselere yerleştirin. Çikolata ve kremayı derin bir tencerede ısıtın. İyice karıştırın ve acı sosu elmaların üzerine dökün. Biraz sertleşene kadar bekleyin ve meyvenin üzerine bir kap krem şanti koyun. Tatlıyı öğütülmüş badem serpin ve servis yapın.
